Nejvýznamnější druhy rostlin využívané jako zelené koření v České republice – Helena Počinková
Helena Počinková
Bachelor's thesis
Nejvýznamnější druhy rostlin využívané jako zelené koření v České republice
The most important plant species used as green spices in the Czech Republic
Anotácia:
Autorka na základě studia dostupné domácí a zahraniční literatury zpracuje literární přehled nejvýznamnějších druhů rostlin využívaných jako zelené koření v České republice. Proběhne obecná charakteristika rostlin, které jsou zahrnovány do kategorie zeleného koření a provede se podrobnější analýza více nebo méně využívaných zástupců. Bude zhodnocen dosavadní historický vývoj a současnost zužitkování …viacAbstract:
Based on a study of available domestic and foreign literature, the author will prepare a literature review of the most important plant species used as green spices in the Czech Republic. A general characterization of the plants that are included in the category of green spices and a detailed analysis of the more or less used representatives will be carried out. The historical development and the present …viac
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 1. 5. 2024
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 30. 5. 2024
- Vedúci: Ing. Luděk Tyšer, Ph.D.
- Oponent: Pavlína Košnarová, Ph.D.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
POČINKOVÁ, Helena. \textit{Nejvýznamnější druhy rostlin využívané jako zelené koření v České republice}. Online. Bakalárska práca. Praha: Česká zemědělská univerzita v Praze, Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources. 2024. Dostupné z: https://theses.cz/id/1kjgdc/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůCzech University of Life Sciences Prague
Faculty of Agrobiology, Food and Natural ResourcesBachelor programme / specializace:
Agriculture and Rural Development / Public Administration in Agriculture, Rural Development and Landscape
Práce na příbuzné téma
-
Léčivé a kořeninové rostliny v kuchyňské zahradě
Markéta Vostalová -
Léčivé, aromatické a kořeninové rostliny ve svatební floristice
Tomáš Brňák
Názov
Vložil
Vložené
Práva