Juraj Masár

Bakalářská práce

KOMPARÁCIA KVALITY SLUŽIEB VO VYBRANÝCH GASTRONOMICKÝCH PREVÁDZKACH

Anotace:
Bakalárska práca s názvom Komparácia kvality služieb vo vybraných gastronomických prevádzkach ma vytýčený cieľ určiť a opísať kvalitatívne štandardy služieb a metódy ich pozorovania prostredníctvom vhodne vybratých zdrojov. Na splnenie cieľa boli využité marketingové výskumy. Praktická časť sa zameriava na uskutočnenie terénnych výskumov v zvolených prevádzkach, aplikáciu nástrojov pozorovania a hodnotenie …více
Abstract:
The bachelor thesis called Comparation of service quality in selected gastronomic facilities aims to determine and describe the quality standards of services and methods of their observation through appropriately selected sources. To accomplish this goal, marketing research was used. The practical part focuses on conducting field research at chosen facilities, applying observation tools and evaluating …více
 

Klíčová slova

kvalita štandard analýza služba zariadenie gastronómiaquality analysis service facility gastronomy
 
Jazyk práce: slovenština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 12. 4. 2019
Identifikátor: http://theses.cz/id/1q5ffd/

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 3. 9. 2019

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.