Zpět na vyhledávání

Mgr. Martin Zvára

Bachelor's thesis

Metodická a odborná příprava praktické maturitní zkoušky oboru vzdělání Gastronomie na SOŠ a SOU Vlašim

Methodical and special preparation of practical school-leaving exam for branch of study Gastronomy at SOŠ a SOU Vlašim
Abstract:
ZVÁRA, M. Metodická a odborná příprava praktické maturitní zkoušky oboru vzdělání 65-41-L/01 Gastronomie, bakalářská práce Brno, MU 2014, 50 s. Předmětem bakalářské práce je zpracování metodické a odborné přípravy praktické maturitní zkoušky oboru vzdělání 65-41-L/01 Gastronomie dle obsahu a metodického pokynu vypracovaného školou.
Abstract:
ZVÁRA, M. Methodical and special preparation of practical school-leaving exam for branch of study 65-41-L/01 Gastronomy, thesis Brno, MU 2014, 50 p. The subject of my thesis is processing of methodical and special preparation of practical school-leaving exam for branch of study 65-41-L/01 Gastronomy according to the content and guideline prepared by the school.
 

Keywords

Obor vzdělání Gastronomie žák odborný výcvik praktická maturitní zkouška profil absolventa odborná práce znalosti dovednosti hodnocení.Branch of study Gastronomy pupil professional training practical school-leaving exam graduate profile specialized work knowledge skills assessment.
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 22. 4. 2014
Identifier: https://is.muni.cz/th/fz017/

Thesis defence

  • Date of defence: 13. 5. 2014
  • Supervisor: Mgr. Pavel Pecina, Ph.D.
  • Reader: Ing. Pavla Stejskalová

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Pedagogická fakulta
Složka Reference to the local database directory of the institution