Analýza konkurenčního postavení ubytovacích zařízení v městě Krnov

Bc. Marta Novotná

Bakalářská práce

Analysis of the Competitive Position of Accommodation Facilities in Krnov

Anotace:

Tématem bakalářské práce je Analýza konkurenčního postavení ubytovacích zařízení v městě Krnově. Cílem bakalářské práce je zmapování konkurenčního postavení ubytovacích zařízení v městě Krnov a následné vytvoření souboru doporučení zvyšujících konkurenceschopnost hotelů a penzionů na místním trhu. Práce je rozdělena do dvou části. V první části jsou popsána teoretická východiska řešení problematiky, stanovena metodika, analytické nástroje a postupy. Druhá, praktická část je zaměřena na analýzu konkurenčního postavení jednotlivých ubytovacích zařízení, pomocí Mystery Shopping, a následně jsou navržena příslušná doporučení.

Abstract:

The topic of the bachelor thesis is the analysis of the competitive position of accommodation facilities in the city of Krnov. The aim of the bachelor's thesis is to map the competitive position of accommodation facilities in the city of Krnov and the subsequent creation of a set of recommendations increasing the competitiveness of hotels and guesthouses in the local market. The work is divided into two parts. The first part describes the theoretical basis for solving the problem, sets the methodology, analytical tools and procedures. The second, practical part is focused on the analysis of the competitive position of individual accommodation facilities, using Mystery Shopping, and then the relevant recommendations are proposed.

Klíčová slova

Hotel, penzion, analýza konkurence, ubytování, SWOT analýza, Mystery Shopping

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 3. 7. 2020

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 20. 8. 2020
• Vedoucí: Ing. Milena Botlíková, Ph.D.
• Oponent: Ing. Bc. Michal Motyčka, Ph.D.

Slezská univerzita v Opavě

Filozoficko-přírodovědecká fakulta v Opavě

Bakalářský studijní program / obor:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Lázeňství a turismus