Technika a technologie zpracování biologicky rozložitelných odpadů v bioplynové stanici Chrást

Martin Trnka

Bakalářská práce

Technique and technology of processing biodegradable waste in the biogas station Chrást

Anotace:

Téma této bakalářské práce je technika a technologie zpracování biologicky rozložitelných odpadů a produktů v bioplynových stanicích se zaměřením na bioplynovou stanici Chrást. Cílem této práce je seznámit se s technikou a technologiemi používanými v bioplynových stanicích a zhodnotit výrobu elektrické energie v bioplynové stanici Chrást vzhledem k návrhu řešení dané bioplynové stanice. V rámci literárního přehledu jsou charakterizovány různé druhy bioplynových stanic a jaké odpady či produkty zpracovávají. Práce shrnuje techniku a technologii bioplynových stanic a zaměřuje se se na bioplynovou stanici Chrást, která zpracovává odpady a produkty ze zemědělství a potravinářského průmyslu, které nejsou živočišného původu. Ve vlastní části práce se analyzují, porovnají a odůvodní data vzhledem k výkyvům ve výrobě elektrické energie z bioplynu kogenerační jednotkou MWM TCG v12C v bioplynové stanici Chrást. Výsledkem literární rešerše je popis různých technologií, techniky a procesů používaných v bioplynových stanicích. Za pomoci porovnání a analýzy dat práce dospěla k závěru, že za snížení výroby elektrické energie kogenerační jednotkou mohou výpadky kogenerační jednotky a změna vstupních komodit. Důvodem je zejména velký podíl zeleniny, která má nižší produktivitu bioplynu než kukuřičná siláž a kejda.

Abstract:

The subject of this bachelor thesis is the technology and techniques of processing biodegradable waste and products in biogas plants with a focus on the Chrást biogas plant Chrást. The aim of this thesis is to get acquainted with the techniques and technologies used in biogas plants and to evaluate the electricity production in the Chrást biogas plant in relation to the design of the biogas plant. The literature review characterizes the different types of biogas plants and what waste or products they process. The thesis summarises the biogas plant technology and techniques with focus on the Chrást biogas plant, which processes waste and products from the agriculture and food industry that are not of animal origin. In the practical part of the thesis the data is analyzed, compared and justified with respect to the fluctuations in electricity production from biogas by the MWM TCG v12C cogeneration unit at the Chrást biogas plant. The literature research results in a description of the different technologies, techniques and processes used in biogas plants. With the help of data comparison and analysis, the thesis concludes that the reduction in electricity production by the cogeneration unit is due to the cogeneration units outages and the change of the input commodities. This is mainly due to the large proportion of vegetables, which have lower biogas productivity compared to corn silage and manure.

Klíčová slova

bioplynová stanice (BS), vstupní substrát, fermentor, anaerobní fermentace, bioplyn, digestát, odsíření, kogenerační jednotka, elektrická a tepelná energie

Keywords

input substrate, biogas plant (BS), fermenter, anaerobic fermentation, biogas, digestate, desulfurization, cogeneration unit, electrical and thermal energy

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 4. 4. 2025

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 26. 5. 2025
• Vedoucí: prof. Ing. Jan Malaťák, Ph.D.
• Oponent: Jiří Bradna, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Technická fakulta

Bakalářský studijní program / specializace:
Technologická zařízení staveb / Zařízení pro využití odpadů