Production, distribution and processing on farms with cattle breeding

Irene Otwuwa Obeng

Master's thesis

Trendy produkce, distribuce a zpracování na farmách v Ghaně v rocích 2006 až 2015.

Abstract:

Tato diplomová práce je zaměřena na chov skotu v Ghaně a na analýzu efektivity této produkce v budoucnosti. Hlavním cílem práce je zhodnocení trendů a výkonosti hospodářské produkce v Ghaně za použití makroekonomických indikátorů. Tyto ukazatele zahrnují rychlost růstu, inflaci, hrubý domácí produkt a nezaměstnanost v krajině v období deseti let (2006–2015). Indikátory byly také porovnány s domácí produkcí masa. Výsledky ukazují, že 1 % inflace způsobí 0,04% vzrůst v chovu skotu. Dále z výsledků vyplývá, že 1% vzrůst populace způsobí výrazné změny v trendu produkce skotu, a to až 0,88% navýšení. Na druhou stranu ale zvýšení hrubého domácího produktu a nezaměstnanosti nezpůsobí žádné změny v chovu a produkci masa.

Abstract:

The diploma thesis concentrates on production of cattle in Ghana and on analysing whether cattle production has a bright future in Ghana. The main aim of the thesis is to evaluate the trend and performance of cattle production by using selected macroeconomic indicators. The indicators used were: population growth rate, inflation, gross domestic product and unemployment in the country in ten years (2006 to 2015). The indicators were also measured against domestic meat produced in the country. Findings suggest that a 1% increase in inflation will cause 0.04% increase in cattle production whereas a 1% increase in population will cause a huge change of 0.88% increase in the trend of cattle production. On the other hand, increase in gross profit product and unemployment do not cause any change in the trend of cattle production and domestic meat production.

Keywords

korelační analýza, vícenásobná regresní analýza, nezaměstnanost, domácí maso, populace, inflace, hrubý domácí produkt, Ghana, chov skotu

Keywords

cattle production, domestic meat, population, gross profit product, Ghana, multiple regression analysis, unemployment, correlation analysis, inflation

Language used: English

Date on which the thesis was submitted / produced: 26. 4. 2018

Thesis defence

• Supervisor: prof. Ing. Jiří Skládanka, Ph.D.

Mendel University in Brno

Faculty of AgriSciences

Master programme / field:
Agricultural Specialization / General Agriculture in English