Analýza trhu firmy

Bc. Ekaterina Davydova

Bakalářská práce

Company market analysis

Anotace:

Bakalářská práce je zaměřena na analýzu trhu restaurace rychlého občerstvení SUBWAY v ulici Jindřišská v Praze 1. Cílem bakalářské práce je provést analýzu trhu firmy a na základě získaných poznatků vypracovat soubor doporučení pro management firmy. Pro analýzu trhu firmy byly použity takové metody sběru dat, jako desk research a field research.

Abstract:

The bachelor’s dissertation is focused on the analysis of the SUBWAY fast food restaurant market in Jindřišská street in Prague 1. The aim of the bachelor‘s dissertation is to analyze the market of the company and to draw up a set of recommendations for the management of the company based on the acquired knowledges. Data collection methods such as desk research and field research have been used to analyze the company market.

Klíčová slova

konkurence, marketing, marketingový mix, Subway, trh, výzkum trhu, zákazník

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 6. 2018

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 3. 9. 2018
• Vedoucí: doc. Ing. Dagmar Jakubíková, Ph.D.
• Oponent: doc. Ing. Lenka Turnerová, CSc.

Vysoká škola hotelová v Praze

Bakalářský studijní program / obor:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Hotelnictví