Svetový trh olivového oleja so zameraním na Európsku úniu

Soňa Straková

Bachelor's thesis

Abstract:

Tato bakalářská práce se zabývá postavením Evropské unie na trhu olivového oleje. První kapitola se věnuje historii oliv a olivového oleje, pěstování, jeho klasifikaci, účinkem na zdraví. Dále se analyzuje trh olivového oleje a oliv ve světovém měřítku, na který mimo jiné dohlíží Mezinárodní rada pro olivy. Druhá kapitola je zaměřena na postavení Evropské unie na světovém trhu olivového oleje. Specifikuje významné producenty, spotřebitelů, importérů a exportérů olivového oleje. Věnuje se také ceně olivového oleje a regulaci olivového oleje podle platných právních předpisů v rámci celého sektoru olivového oleje.

Abstract:

The purpose of the following bachelor thesis is the position of the European Union in the world olive oil market. The first chapter is dedicated to the history of olives and olive oil, cultivation, its classification, and its impact on health. Further, the analysis of the olive oil market and olives on a world-wide scale is performed, which is overseen by the International Olive Council. The second chapter is focused on the position of the European Union on the world olive oil market. Major producers, consumers, importers, and exporters of olive oil are specified. Also, it addresses the price and regulation of olive oil according to the valid legislation throughout the olive oil sector.

Abstract:

Táto bakalárska práca sa zaoberá postavením Európskej únie na trhu olivového oleja. Prvá kapitola sa venuje histórii olív a olivového oleja, pestovaniu, jeho klasifikácii, účinkom na zdravie. Ďalej sa analyzuje trh olivového oleja a olív vo svetovom merítku, na ktorý okrem iného dohliada Medzinárodná rada pre olivy. Druhá kapitola je zameraná na postavenie Európskej únie na svetovom trhu olivového oleja. Špecifikuje významných producentov, spotrebiteľov, importérov a exportérov olivového oleja. Venuje sa taktiež cene olivového oleja a regulácii olivového oleja podľa platných právnych predpisov v rámci celého sektora olivového oleja.

Keywords

vývoz, produkce, Evropská unie, světový trh, dovoz, cena, olivový olej

Keywords

European Union, price, olive oil, world market, export, import, production

Keywords

Európska únia, cena, olivový olej, svetový trh, vývoz, dovoz, produkcia

Language used: Slovak

Date on which the thesis was submitted / produced: 13. 6. 2018

Thesis defence

• Date of defence: 11. 1. 2021
• Supervisor: Martina Jiránková
• Reader: Monika Smělá

Vysoká škola ekonomická v Praze

Bachelor programme / field:
Mezinárodní ekonomické vztahy / Mezinárodní obchod