Ondřej JURÁK
Bakalářská práce
Sacharidy ve výživě
Rol of sacharides in nutrition
Anotace:
V teoretické části bakalářské práce byla formou literární rešerše zpracována základní charakteristika sacharidů. Dále byly popsány vlastnosti základních obilovin a výrobků cereálního charakteru, včetně kapitoly o trávení a vstřebávání sacharidů v lidském organizmu. Poslední část popisuje cereální výrobky, především snídaňové cereálie, jejich výskyt a význam ve výživě žáků a studentů. Cílem výzkumné …víceAbstract:
In the theoretical part of the bachelor thesis basic characteristics of the sacharides were handled by form of literary searches. Further, the properties of basic cereals and cereal products were described, including the chapter about digestion and absorption of carbohydrates in the human organism. Last part describes cereal products, especialy breakfast cereals, their prevalence and importance in …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 4. 2012
Zveřejnit od: 27. 4. 2012
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: prof. Ing. Milan Pešek, CSc.
Citační záznam
Jak správně citovat práci
JURÁK, Ondřej. Sacharidy ve výživě. Č. Bud., 2012. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Pedagogická fakulta
Plný text práce
Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 27.4.2012
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou od 27. 4. 2012 dostupné: světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Pedagogická fakultaJIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH
Pedagogická fakultaBakalářský studijní program / obor:
Specializace v pedagogice / Výchova ke zdraví
Práce na příbuzné téma
-
Výživa a učební návyky studentů na středních ekonomických školách v ČR
Eliška Jakešová -
Zdravá výživa,její význam a produkty výživy
Iva Ježková -
Výživa a stravovací návyky adolescentů na vybrané SOŠ
Lucie Grossová -
Zdravá výživa a pohyb v období těhotenství
Veronika Večerková -
Zdravá výživa a stravovací návyky dětí v MŠ
Jana KRBCOVÁ -
ZDRAVÁ VÝŽIVA A STRAVOVACÍ NÁVYKY DĚTÍ NA 1. STUPNI ZŠ
Michaela Vítková -
Výživa a stravovací návyky adolescentů
Martina Caisbergerová -
Jak žáci odhadují význam slov ve výuce němčiny? Strategie učení se slovní zásobě v kooperaci
Barbora Al Ajeilat
Název
Vložil
Vloženo
Práva