Vliv příjmu tekutin z hlediska množství a kvality na rozvoj nadváhy a obezity

Bc. Hana Nedomová

Master's thesis

The influence of fluid intake in terms of quantity and quality of the development of overwight and obesity

Abstract:

Teoretická část práce je zaměřena na problematiku nadváhy a obezity ve vztahu k pitnému režimu. Zabývá se zejména příčinami vzniku obezity, jejími komplikacemi, terapií a prevencí. Další část práce je věnována pitnému režimu. Na jedné straně hodnotí dostatečný příjem tekutin a na straně druhé vhodný výběr nápojů a jak tyto konkrétní faktory mohou ovlivňovat rozvoj nadváhy a obezity. V praktické části je vyhodnocen pitný režim respondentů zapojených do studie genetického pozadí obezity, která současně probíhá na Lékařské fakultě Masarykovy univerzity v Brně.

Abstract:

The theoretical part of the thesis is focused on the issues of overweight and obesity in relation to fluid intake. It particularly deals with causes of obesity, its complications, therapy and prevention. The next part of the thesis is devoted to fluid intake. On one side it evaluates adequate fluid intake and the other side it evaluates an appropriate selection of beverages and how these specific factors can influence the development of overweight and obesity. In the practical part of the thesis there is evaluated the fluid intake of respondents involved in the study of the genetic background of obesity, which simultaneously runs at the faculty of Medicine of Masaryk University in Brno.

Keywords

nadváha, obezita, pitný režim, nápoje, overweight, obesity, fluid intake, beverages

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 14. 5. 2012

Thesis defence

• Date of defence: 13. 6. 2012
• Supervisor: Mgr. Martin Forejt, Ph.D.
• Reader: prof. MUDr. Bc. Zuzana Derflerová Brázdová, DrSc.

Masaryk University

Faculty of Medicine

Master programme / field:
Specializations in Health Science / Dietitian