Průzkum stravovacích návyků mladé populace v České republice

Bc. Jana BLAŠČÁKOVÁ

Bakalářská práce

Research of boarding habits of young population in the Czech Republic

Anotace:

Práce byla zaměřena na stravovací návyky mladých lidí ve věku od 15 do 30 let. Cílem práce bylo provést dotazníkový průzkum za účelem zjištění stravovacích návyků mladé populace. Na základě zjištěných dat byly srovnány stravovací návyky osob studujících SOU, SŠ, VŠ a pracujících. Z průzkumu vyplynulo, že se některé skupiny respondentů stravují lépe než jiné, a však tato výživa zdaleka neodpovídá současným výživovým doporučením.

Abstract:

The thesis was focused on nutrition habits of young people at the age from 15 to 30. The aim of the work was to make a questionnaire survey in order to find boarding habits of young population out. Gained information about boarding habits of students studying high school (SOU, SŠ) or university (VŠ) and workers were confronted on the base of the discovered data. The results of the questionnaire survey are that some groups of respondents board better than others however this nutrition doesn{\char162}t correspond with contemporary nutrition recommendations.

Klíčová slova

výživové doporučené dávky, výživová doporučení založená na skupinách potravin, stav výživy v ČR, stravovací návyky mladé populace, pokrm

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 31. 5. 2006

Zveřejnit od: 31. 5. 2006

Identifikátor: 2261

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 26. 6. 2006
• Vedoucí: Ing. Helena Kadidlová

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta technologická

Bakalářský studijní program / obor:
Chemie a technologie potravin / Chemie a technologie potravin