Vliv rostlinných olejů s obsahem mastných kyselin se středním řetěžcem na původce mastitid – Paula Slaničková
Paula Slaničková
Bachelor's thesis
Vliv rostlinných olejů s obsahem mastných kyselin se středním řetěžcem na původce mastitid
The ffect of plant oils rich in medium-chain fatty acids on mastitis - related pathogens
Abstract:
My bachelor thesis deals with the detection of antibacterial effects of vegetable oils containing medium chain fatty acids (MCFA). Specifically, we tested palm (Elaeis guineesis), coconut (Cocos nucifera) and tucuma (Astrocaryum vulgare) oil. We tried to detect the antibacterial activity of these oils against two bacteria, namely Staphyloccocus aureus and Streptococcus uberis. The MIC was determined …moreAbstract:
Moja bakalárská práca sa zaoberá zisťovaním antibakteriálnych účinkov rastlinných olejov, ktoré obsahujú mastné kyseliny o strednej dĺžke reťazca (MCFA). Konkrétne sme testovali palmový (Elaeis guineesis), kokosový (Cocos nucifera) a tucuma (Astrocaryum vulgare) olej. Snažili sme sa zistiť antibakteriálnu aktivitu týchto olejov voči dvom baktériám a to Staphyloccocus aureus a Streptococcus uberis …more
Language used: Slovak
Date on which the thesis was submitted / produced: 15. 4. 2019
Thesis defence
- Supervisor: doc. MVDr. Eva Skřivanová, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
SLANIČKOVÁ, Paula. \textit{Vliv rostlinných olejů s obsahem mastných kyselin se středním řetěžcem na původce mastitid}. Online. Bachelor's thesis. Praha: Czech University of Life Sciences Prague, Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources. 2019. Available from: https://theses.cz/id/2z1cju/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůCzech University of Life Sciences Prague
Faculty of Agrobiology, Food and Natural ResourcesBachelor programme / field:
Animal Science / Companion Animals
Theses on a related topic
-
Nutriční hodnota a oxidační stabilita rybích olejů a doplňků stravy obsahujících n-3 mastné kyseliny
Michaela Krlínová -
Nasycené mastné kyseliny v rostlinných olejích: zdroje a vliv na lidské zdraví.
Jana Jašková -
Enzymatic hydrolysis of vegetable oils in supercritical carbon dioxide and analysis of fatty acid profile in the reaction product
Ondřej Pleskač
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights