Výživa a suplementace ultimátních zápasníků v předzápasovém období

Mgr. Michal Liktor

Bachelor's thesis

Nutrition and supplementation ultimate fighters in the pre-match period

Abstract:

Téma bakalářské práce se zaměřuje na výživu a suplementaci ultimátních zápasníků v před zápasovém období. V teoretické části podáváme základní informace o ultimátních zápasech. Přinášíme poznatky o výživě a suplementaci před vážením, zahrnující i pitný režim a různé formy redukce hmotnosti vhodné pro doladění váhy. Dále popisujeme výživu a suplementaci, která nastane po vážení, což zahrnuje období mezi vážením a zápasem, při samotném zápase a doplnění energetických ztrát po zápase. V poslední části se zmiňujeme o nelegálních látkách užívaných zápasníky. V empirické části jsme se zaměřili na výzkum sledovaného subjektu, který se právě připravuje na zápas, kdy jsme mu upravili stravovací plán podle námi zvolené metody redukce hmotnosti a zkoumali jsme průběžné změny složení těla, pomocí testu In-body 720 a výsledky jsme zaznamenávali do tabulek.

Abstract:

The theme of this thesis focuses on nutrition and supplementation ultimate fighters in the pre-match period. In the theoretical part, provide basic information about the ultimate fights. We bring knowledge about nutrition and supplementation before weighing, including the drinks and various forms of weight reduction suitable for tuning scales. Next, we describe nutrition and supplementation, which occurs after weighing, which covers the period between the weighing and struggle, in the actual match and complement the energy losses after the match. In the last section we refer to illegal substances used wrestlers. In the empirical part, we focused on research reporting entity that is currently being prepared for the match, we had modified the eating plan according to our chosen method of weight reduction and examined the continuous changes in body composition test using In-body 720 and the results were recorded in tables

Keywords

ultimátní zápasy, pravidla ultimátních zápasů, výživa, suplementace, pitný režim, hydratace, metody úpravy hmotnosti, doping ultimate fighting, ultimate fights rules, nutrition, supplementation, drinking regime, hydration, methods of weight adjustment, doping

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 27. 4. 2015

Thesis defence

• Date of defence: 12. 6. 2015
• Supervisor: Ing. Iva Hrnčiříková, Ph.D.
• Reader: Mgr. Jan Šenkýř

Masaryk University

Faculty of Sports Studies

Bachelor programme / field:
Physical Education and Sport / Special Education of Security Sections