Alternativní potravinové sítě na příkladu farmářských trhů v Třinci – Jan RAKOWSKI
Jan RAKOWSKI
Bachelor's thesis
Alternativní potravinové sítě na příkladu farmářských trhů v Třinci
Alternative food chains on example of farm market in Třinec
Abstract:
Bakalářská práce je zaměřena na farmářské trhy v Třinci, jejich historii a současnost. První část práce se zabývá definicí alternativních a konvenčních potravinových sítí. Zahrnuje historii a současnost farmářských trhů v České republice. Druhá část práce analyzuje farmářské trhy v Třinci pomocí pozorování a dotazníkového šetření. V závěru práce jsou rozebrány výsledky dotazníkového šetření, vyvozeny …moreAbstract:
Bachelor thesis is focused on farmers' markets in Třinec, their history and the presence. The first part deals with the definition of alternative and conventional food networks. It includes history and presence of farmers' markets in the Czech Republic. The second part analyzes the farmers' markets in Třinec through observation and questionnaires. At the end of chapter there are the results of the …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 23. 4. 2015
Accessible from:: 23. 4. 2015
Thesis defence
- Date of defence: 25. 5. 2015
- Supervisor: RNDr. Petr Žufan, Ph.D.
Citation record
The right form of listing the thesis as a source quoted
RAKOWSKI, Jan. Alternativní potravinové sítě na příkladu farmářských trhů v Třinci. Ostrava, 2015. bakalářská práce (Bc.). OSTRAVSKÁ UNIVERZITA V OSTRAVĚ. Přírodovědecká fakulta
Full text of thesis
Accessibility: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 23.4.2015
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- Soubory jsou od 23. 4. 2015 dostupné: autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty, autentizovaným studentům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: OSTRAVSKÁ UNIVERZITA V OSTRAVĚ, Přírodovědecká fakultaUniversity of Ostrava
Faculty of ScienceBachelor programme / field:
Geography / Geography and Regional Development
Theses on a related topic
-
Alternativní potravinové sítě na Nymbursku
Markéta Frýdlová -
Alternativní potravinové sítě v Česku: současná situace a perspektivy pro rozvoj venkova
Zdeňka SMUTNÁ -
Alternativní potravinové sítě z českého a německého pohledu
Kateřina Hlaváčová -
Alternativní potravinové sítě na Mladoboleslavsku
Martina Černá -
Alternativní potravinové sítě na Děčínsku
Radka Kulišová -
Alternativní potravinové sítě v Olomouci
Simona KAZÍKOVÁ -
Alternativní potravinové sítě v okresech Děčín a Ústí nad Labem
Vít KAŠKA -
Alternativní potravinové sítě okresu Třebíč
Petra VÍDENSKÁ