Podpora zdravého životního stylu a zdravé výživy ve výchovném programu MŠ

Veronika VELEGÁNOVÁ

Bakalářská práce

Support of the healthy lifestyle and nutrition in education program of kindergarten

Anotace:

Bakalářská práce pojednává o zdravé výživě a zdravém životním stylu dětí předškolního věku. Je zaměřena na zásady zdravé výživy v mateřské škole a jejich dodržování. Tématem této bakalářské práce je zejména výživa dětí z hlediska jejich zdravého vývoje. Jsou zde popsány výživové hodnoty daných potravin, správný pitný režim, celkový vývoj dítěte předškolního věku, vhodné stravovací návyky. Dále jsou zde popsány zdravotní komplikace vyskytující se již v dětském věku, které jsou zapříčiněné špatným stravovacím režimem. Výsledkem práce je zhodnocení a naplnění nutričních hodnot měsíčního jídelníčku a zjištění, zda jsou splněny normy spotřebního koše. Dále je v této práci pomocí analýzy popsáno, co dětem chutná a co ne, zda mají povědomí o zdravých, či nezdravých potravinách, které konzumují.

Abstract:

The thesis deals with a healthy nutrition and lifestyle of preschool children. It is focused on the principles of healthy diet in the kindergarten and following it. The topic of this bachelor work is particularly the nutrition of children from the point of their healthy development. Further follows a description the nutritional values of given food, regular fluid intake, total development of the preschool children, suitable eating habits. There is also a description of health complications occurring already during early childhood, which are caused by wrong eating habits. The result of this work is the evaluation and fulfilment of the nutritional values within one month diet and finding out, if the norms of the consumerism basket are kept. By means of analysis there is a description, what are the children´s likes and dislikes, whether they are aware of healthy or unhealthy food which they consume.

Klíčová slova

Mateřská škola, školní stravování, zdravá výživa, stravovací návyky

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 4. 2012

Zveřejnit od: 2. 4. 2012

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Mgr. Miroslav Procházka, Ph.D.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Pedagogická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Specializace v pedagogice / Učitelství pro mateřské školy