Zpět na vyhledávání

Kateřina Zrcková

Master's thesis

Analýza možnosti stravování zaměstnanců

The activity analysis the gastronomic services in the workplaces
Abstract:
Diplomová práce charakterizuje stravovací služby, především pak účelové stravování a hlavně jeho největší část - zaměstnanecké stravování. Stručně popisuje jeho vývoj a současný stav. Popisuje možnosti stravování zaměstnanců na letišti Praha Ruzyně, konkrétně ve dvou největších společnostech ČSA a.s. a Správa Letiště Praha, s.p.. Závěr práce se věnuje průzkumu spokojenosti zaměstnanců letiště Praha …more
Abstract:
The thesis characterizes the catering services. Especially the purpose catering and its largest part, which is - employee's catering. It shortly describes its development and present condition. It describes the possibilities of catering services at the Prague Ruzyne airport / particularly concentrating on the two biggest companies CSA a.s. and Prague airport/. The conclusion of the diploma work is …more
 

Keywords

Analýza spokojenosti Závodní stravování Stravovací služby

Keywords

catering services Analysis of the satisfaction rate employee's catering canteen catering
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 22. 9. 2007
Identifier: http://www.vse.cz/vskp/eid/8908

Thesis defence

  • Date of defence: 4. 9. 2008
  • Supervisor: Lena Mlejnková

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola ekonomická v Praze
http://www.vse.cz/vskp/eid/8908