Alternativní potravinové sítě na příkladu farmářských trhů v Havířově – Marcela ČERNÁ
Marcela ČERNÁ
Bachelor's thesis
Alternativní potravinové sítě na příkladu farmářských trhů v Havířově
Alternative food chains on example of farm market in Havířov
Abstract:
Tato bakalářská práce se zabývá alternativními potravinovými sítěmi se zaměřením na farmářské trhy v Havířově. Na začátku jsou srovnány alternativní a konvenční potravinové sítě. Dále pokračuje popisem historie farmářských trhů v České republice. Velká část práce se věnuje analýze farmářských trhů v Havířově na základě pozorování a dotazníkového šetření s cílem zodpovězení předem daných otázek. V závěru …moreAbstract:
This bachelor thesis deals with alternative food networks with the main interest on farmers' markets in Havířov. At the beginning, alternative food networks are compared with conventional food networks. Next, the paper continues with the description of farmers' markets in the Czech Republic. A great part of the thesis deals with the analysis of farmers' markets in Havířov based on the observation and …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 18. 6. 2014
Accessible from:: 18. 6. 2014
Thesis defence
- Date of defence: 19. 8. 2014
- Supervisor: RNDr. Petr Žufan, Ph.D.
Citation record
The right form of listing the thesis as a source quoted
ČERNÁ, Marcela. Alternativní potravinové sítě na příkladu farmářských trhů v Havířově. Ostrava, 2014. bakalářská práce (Bc.). OSTRAVSKÁ UNIVERZITA V OSTRAVĚ. Přírodovědecká fakulta
Full text of thesis
Accessibility: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 18.6.2014
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- Soubory jsou od 18. 6. 2014 dostupné: autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty, autentizovaným studentům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: OSTRAVSKÁ UNIVERZITA V OSTRAVĚ, Přírodovědecká fakultaUniversity of Ostrava
Faculty of ScienceBachelor programme / field:
Geography / Geografie - Anglický jazyk a literatura (dvouoborové)
Theses on a related topic
-
Alternativní potravinové sítě na Nymbursku
Markéta Frýdlová -
Alternativní potravinové sítě v Česku: současná situace a perspektivy pro rozvoj venkova
Zdeňka SMUTNÁ -
Alternativní potravinové sítě z českého a německého pohledu
Kateřina Hlaváčová -
Alternativní potravinové sítě na Mladoboleslavsku
Martina Černá -
Alternativní potravinové sítě na Děčínsku
Radka Kulišová -
Alternativní potravinové sítě v Olomouci
Simona KAZÍKOVÁ -
Alternativní potravinové sítě v okresech Děčín a Ústí nad Labem
Vít KAŠKA -
Alternativní potravinové sítě okresu Třebíč
Petra VÍDENSKÁ