Zhodnocení krmných dávek pro koně při různé sportovní a rekreační zátěži

Bc. Lucie Krejčová

Diplomová práce

Evaluation of feed rations for horses in various sports and recreational exercise

Anotace:

Tato diplomová práce byla zaměřena na zhodnocení výživy a krmení koní ve sportovní a rekreační stáji. Posuzováno bylo deset koní ze stáje v Liblicích. V literárním přehledu této práce jsou rozepsány důležité souvislosti výživy koní, jako anatomie a fyziologie trávení, jednotlivé živiny, energie, voda a krmiva, která se v hodnocené stáji používají. Navíc je popsána zelená píce a siláž o vyšší sušině, jež jsou objemnou alternativou k senu. Poslední kapitolou je technika krmení koní, která je ve výživě neméně důležitá. V praktické části byla nezbytná analýza jednotlivých krmiv, kterými jsou koně v současnosti krmeni. Podle zjištěných obsahů živin a dalších dopočítaných hodnot byly porovnány současné krmné dávky jednotlivých koní s potřebou živin, která byla převzata z tabulek podle hmotnosti koní a jejich zátěže. Hodnocení zátěže bylo u koně Oliver spočítáno přesně podle průměrné délky práce v kroku, klusu, ve cvalu a počtu skoků den. Z porovnání současné krmné dávky a potřeby živin jasně vyplynulo, že všichni koně v této stáji jsou krmeni nadbytečně, konkrétně dostávají v krmných dávkách o 24-117 % více stravitelné energie než je jejich potřeba. Tento úsudek byl potvrzen i na základě statistického testování hypotézy, že výživa koní ve sportovních a rekreačních stájích odpovídá skutečným potřebám koní dle jejich živé hmotnosti a podávaného výkonu, která byla vyvrácena. Proto byly navrhnuty nové krmné dávky, které by potřebám koní lépe odpovídaly. Dále bylo zjištěno, že ani technika krmení není v hodnocené stáji zcela dodržována. Tato práce může pomoci zlepšit situaci ve výživě koní v hodnocené stáji v Liblicích, ale také může být návodem pro jiné stáje, které chtějí koním dopřát vyvážené krmné dávky, správnou a zdraví neohrožující techniku krmení.

Abstract:

The main focus of the thesis is evaluation of nutrition and horse feed in professional and hobby stables. The analysis has been performed on 10 horses from stable in Liblice. The teoretical part deal with important aspects of horse nutrition, such as anatomy, physiology of digestion, particular nutrients, water and feed, used in the evaluated stable. As addition, I am describing in details the green fodder and silage containing higher dry matter mass, which represents bulky alternative to hay. The last chapter deal with the feeding technique, major aspect of horse nutrition. In the practical part I am analyzing all the feeds used to feed horses in the evaluated stable. In the examined feeds I have determined the nutrient content. With help of further calculated values I could compare the current fodder doses of particular horses with the need for nutrients sourced from the tables based on horse weight and load. The evaluation of horse Oliver load has been calculated precisely based on average duration of the work in walk, trot, gallop and the count of jumps per day. The comparison of current fodder dose and the need for nutrients clearly demonstrate that all horses in the stable are unnecesarilly overfed. The concrete figures shows fodder doses in range 24 – 117% of higher digestible energy over the real need. These figures has been confirmed based on statistical testing of the hypothesis, that nutrition of the horses in both proffesional and hobby stables equals to their need for nutrients. The hypothesis has been disproved. As result I have proposed new fodder doses, which fits more to the horse need for nutrients. Another findings shows misuse of the feeding technique. This thesis objective is not only to improve the current state of horse nutrition in the measured stables in Liblice, but also serve as exmaple for other stables aiming for more balanced fodder doses and proper and non harmful feeding technique.

Klíčová slova

chov koní, výživa koní, krmiva pro koně, technika krmení koní, sportovní a rekreační využití koní

Keywords

horse breeding, horse nutrition, feed for horses, horse feeding technique, sport and recreational use of horses

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 12. 4. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Boris Hučko, CSc.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Magisterský studijní program / obor:
Zootechnika / Živočišná produkce