Bc. Tereza Jandáková

Bakalářská práce

Pozice vín z odrůdy Chardonnay na českém trhu

Market Position of Chardonnay Wines in the Czech Republic
Anotace:
Tato bakalářská práce se zabývá pozicí vín vyrobených z odrůdy Chardonnay na českém trhu z pohledu českých výrobců a someliérů. Cílem práce je identifikovat klíčové trendy a faktory ovlivňující vnímání této odrůdy a analyzovat její postavení v porovnání s jinými odrůdami. Na základě provedeného výzkumu jsou stanoveny dvě hlavní otázky: 1) Jaký je pohled českých vinařů a someliérů na aktuální pozici …více
Abstract:
This bachelor thesis focuses on the position of wines made from the Chardonnay grape variety on the Czech market from the perspective of Czech producers and sommeliers. The aim of the thesis is to identify key trends and factors influencing the perception of this variety and to analyze its position compared to other varieties. Based on the research conducted, two main questions are formulated: 1. What …více
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 4. 2024
Identifikátor: https://is.ucp.cz/th/ku7ic/

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 10. 6. 2024
  • Vedoucí: Ing. Jiří Zelený, Ph.D.
  • Oponent: Ing. Jan Barták

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • nikomu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.

University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.

Bakalářský studijní program / obor:
Hotelnictví, cestovní ruch a marketing / Hotelnictví