Kateřina Bajerová
Bachelor's thesis
Med a jeho vliv na zdraví člověka
Honey and its effects on human health
Abstract:
Bakalářská práce "Med a jeho vliv na zdraví člověka" je tvořena teoretickou a praktickou částí. Teoretická část krátce popisuje vznik a zpracování medu a věnuje se jeho fyzikálním a chemickým vlastnostem. Práce se dále zabývá účinky medu a nemocemi, které je možné medem léčit nebo jim úplně předejít. Také jsou zde krátce zmíněny ostatní včelí produkty a jejich účinky na lidský organismus. Jádrem praktické …moreAbstract:
Bachelor thesis "Honey and its effects on human health" consists of a theoretical and empirical part. The theoretical part briefly describes origin and processing of honey and is concerned with its physical and chemical properties. The thesis further covers the effects of honey and diseases that can be treated or completely prevented with honey. Other bee products and their effects on human organism …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 16. 4. 2021
Thesis defence
- Supervisor: Ing. Zuzana Lacková, Ph.D.
- Reader: Antonín Přidal, Ph.D.
Citation record
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakultaMendel University in Brno
Faculty of AgriSciencesBachelor programme / field:
Chemistry and Food Technology / Food Technology
Theses on a related topic
-
Včelí produkty a lidské zdraví
Lenka Simandlová -
Climate Change and Human Health Burden: A Multilevel Study in Bangladesh
Sanjoy Kumar Chanda -
Bacterial components as nanocarriers for drug delivery and their usage in animal and human health care
Martin Řiháček -
Health risks of natural toxins in surface waters
Barbara Kubíčková -
Role antioxidantů v predikci dlouhověkosti včely medonosné, Apis mellifera L.
Anežka Konupková -
Med - výroba, prodej a využití včelích produktů v gastronomii
Lenka Vorlíčková -
The Effect of a Specialised Intervention Programme on Motor Skills in Parkinson’s Disease Patients
Ondřej Sitek -
Český překlad škály bolesti u pacientů s Parkinsonovou nemocí -King's Parkinson's Disease Pain Scale
Simona KOVÁČIKOVÁ