Neuroprotektivní výživa z pohledu nutriční terapie – Ing. Karin TOMÁNKOVÁ
Ing. Karin TOMÁNKOVÁ
Bakalářská práce
Neuroprotektivní výživa z pohledu nutriční terapie
Neuroprotective nutrition from the perspective of nutritional therapy
Anotace:
Bakalářská práce se zabývá výživou, která má potenciál působit protektivně před neurodegenerací. Hlavním cílem je identifikace bioaktivních látek v potravinách a nápojích s ochranným vlivem na stavbu a funkci neuronů v mozku. V praktické části jsou dotazníkovým šetřením zjišťovány a následně vyhodnoceny stravovací zvyklosti vzorku populace České republiky s ohledem na dodržování neuroprotektivní výživy …víceAbstract:
The bachelor thesis deals with nutrition, which has the potential to act protectively against neurodegeneration. The main aim is to identify bioactive substances in foods and beverages with protective effect on the structure and function of neurons in the brain. In the practical part, the dietary habits of the sample of the Czech population with regard to adherence to a neuroprotective diet (MIND diet …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 6. 2022
Zveřejnit od: 31. 12. 2999
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 22. 8. 2022
- Vedoucí: Mgr. Nadezhda Borzenko
Citační záznam
Jak správně citovat práci
TOMÁNKOVÁ, Karin. Neuroprotektivní výživa z pohledu nutriční terapie. Ostrava, 2022. bakalářská práce (Bc.). OSTRAVSKÁ UNIVERZITA. Lékařská fakulta
Plný text práce
Právo: Autor si nepřeje zpřístupnění práce veřejnosti
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou nedostupné.
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: OSTRAVSKÁ UNIVERZITA, Lékařská fakulta
OSTRAVSKÁ UNIVERZITA
Lékařská fakultaBakalářský studijní program / obor:
Specializace ve zdravotnictví / Nutriční terapeut