Kontaminace rybího masa těžkými kovy – Matěj Blecha
Matěj Blecha
Bakalářská práce
Kontaminace rybího masa těžkými kovy
Heavy metal contamination of fish meet
Anotace:
Látky znečišťující životní prostředí jsou neustále uvolňovány do všech druhů ekosystémů. Mezi tyto látky patří i těžké kovy. Některé těžké kovy jsou pro organismy ve stopových množstvích důležité. Některé však nemají pro daný organismus žádné určité funkce, nebo dokonce mohou v určitých koncentracích nepříznivě ovlivnit zdraví organismu. Mezi nejtoxičtější těžké kovy patří rtuť, olovo a kadmium, na …víceAbstract:
Environmental pollutants are constantly released into all types of ecosystems. These substances also include heavy metals. Some heavy metals are important for organisms in trace amounts. However, some do not have any specific functions for the organism, or may even adversely affect the health of the organism in certain concentrations. The most toxic heavy metals include mercury, lead and cadmium, to …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 4. 2021
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: Ing. Luboš Paznocht, Ph.D.
Citační záznam
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůČeská zemědělská univerzita v Praze
Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůBakalářský studijní program / obor:
Zemědělství, zahradnictví a rozvoj venkova / Kvalita produkce
Práce na příbuzné téma
-
Metody atomové spektroskopie ve výuce analytické chemie
Jaroslav Frankl -
Sladkovodní ryby ve veřejném stravování-lit.rešerše
Zdeňka JAROŠOVÁ -
Logistika živých sladkovodních ryb
Jaroslav Pomyje -
Rovnovážné pasivní vzorkování persistentních organických látek v tkáních sladkovodních ryb
Jaromír Sobotka -
Analysis of selected heavy metals in tissue of fish
Kateřina Jacklová -
Consumers’ attitudes to selected fish species in Cambodia
Barbora Kindlová -
Kadmium a olovo v rybích výrobcích z obchodní sítě České republiky
Lenka Sedláčková -
Analýza orgánů bílé pokusné myši z inhalačních pokusů nanočástic kadmia a olova
Pavel Šurýn
Název
Vložil
Vloženo
Práva