Vliv pozávodní výživy na incidenci onemocnění horních cest dýchacích u výkonnostních plavců

Bc. Kateřina Garguláková

Diplomová práce

Effect of a post-race nutrition on the incidence of the upper respiratory tract infections

Anotace:

Práce se zabývá vlivem pozávodní výživy na incidenci onemocnění horních cest dýchacích u výkonnostních plavců. Teoretická část se věnuje reakci imunitního systému na fyzické zatížení a vlivu výživy vrcholových plavců na imunitní systém. V praktické části se analyzuje 12 měsíců trvající výzkum z pohledu fyzického zatížení, výskytu symptomů onemocnění horních cest dýchacích a výživy u výkonnostních plavců ze dvou plaveckých klubů.

Abstract:

This thesis deals with influence of post-race nutrition on incidence of the upper respiratory tract infections in elite swimming. Theoretical part engages in reaction of immune system on physical stress and impact of nutrition of elite swimmers on immune system. In practical part there is analysis of 12 months lasting research from perspective of physical stress, occurence of symptoms of the upper respiratory tract deseases and nutrition of elite swimmers from two swimming teams.

Klíčová slova

imunitní systém, respirační onemocnění, symptomy, nutriční analýza, výkonnostní plavání, immune system, respiratory diseases, symptoms, analysis of nutrition, elite swimming

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 5. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 14. 6. 2017
• Vedoucí: Mgr. Michal Kumstát, Ph.D.
• Oponent: MUDr. Kateřina Kapounková, Ph.D.

Masarykova univerzita

Fakulta sportovních studií

Magisterský studijní program / obor:
Tělesná výchova a sport / Aplikovaná kineziologie