Možný negativní vliv masových médií na eventuální spolupříčinu vzniku poruch příjmu potravy

Eliška Urbanová

Bakalářská práce

Potential negative impact of the mass media on the possible development origin of eating disorders

Anotace:

Poruchy příjmu potravy jsou primárně psychiatrická onemocnění charakterizovaná nezdravým a problematickým vztahem k potravě a tělesnému vnímání. Mohou mít vážné důsledky pro fyzické a duševní zdraví postižených jedinců. V rámci těchto onemocnění dochází ke ztrátě sociálního zájmu, náladovosti či nesoustředěnosti ze strany nemocného. Mezi nejznámější poruchy příjmu potravy patří mentální anorexie a mentální bulimie. Mentální anorexii charakterizuje odmítání potravy s cílem snížit tělesnou hmotnost. Mentální bulimie se vyznačuje záchvaty přejídání, které se opakují, spojené s nepřiměřenou kontrolou tělesné hmotnosti, vedoucí k vyvolávání zvracení. Každým rokem dochází k výraznému nárustu počtu nových případů poruch příjmu potravy v České republice i ve světě. V posledních letech se objevují nové poruchy příjmu potravy, jakými jsou například ortorexie či drunkorexie, které nejsou stále oficiálně uznávány jako poruchy příjmu potravy, nicméně mají řadu jejich charakteristických znaků. Rizikovým faktorem pro vznik poruch příjmu potravy jsou masmédia. Práce zejména pojednává o sociálních sítích, jelikož celosvětově nejvyužívanějším masmédiem je internet. V práci byly rozebrány tři nejvíce využívané sociální sítě současnosti – Facebook, Instagram a TikTok. U každé z těchto sociálních sítí byla prezentována případová studie, která dokazovala negativní dopad na jedince, jenž také přispěl ke vzniku poruchy příjmu potravy. V rámci kapitoly „Vliv digitálních médií na současnou společnost“ byl interpretován průzkum veřejností, který byl proveden pomocí dotazníkového šetření. Průzkum obsahoval 25 otázek a celkem ho vyplnilo 102 respondentů. Primárním cílem dotazníku bylo zjištění, zda mohou mít digitální média spolupříčinu na vzniku poruch příjmu potravy. Z dotazníkového šetření vyplynulo, že digitální média mohou mít skutečně vliv na spolupříčinu vzniku poruch příjmu potravy. Na základě této práce lze konstatovat, že se masová média skutečně podílí na vzniku poruch příjmu potravy významnou měrou. V budoucnosti by bylo vhodné, aby docházelo k větší kontrole obsahu, který nám předávají masmédia. Dále by byla vhodná edukace, zejména mladých lidí, ohledně nepravdivé prezentace, která probíhá na sociálních sítích.

Abstract:

Eating disorders are primarily psychiatric illnesses characterized by an unhealthy and problematic relationship with food and body image. They can have serious consequences for the physical and mental health of affected individuals. Within these disorders, there is a loss of social interest, moodiness, or lack of focus on the part of the patient. The most well-known eating disorders are mental anorexia and mental bulimia. Mental anorexia is characterized by the refusal of food in order to reduce body weight. Mental bulimia is characterized by repeated episodes of overeating, combined with excessive control of body weight, leading to vomiting. Every year, there is a significant increase in the number of new cases of eating disorders in the Czech Republic and around the world. In recent years, new eating disorders have emerged, such as orthorexia or drunkorexia, which are not yet officially recognized as eating disorders, but have many of their characteristic features. A risk factor for the development of eating disorders is the media. The thesis primarily focuses on social media, as the most widely used media worldwide is the internet. The thesis analyzes the three most commonly used social networks today – Facebook, Instagram, and TikTok. For each of these social networks, a case study was presented that demonstrated the negative impact on individuals that led to the development of eating disorders. Within the chapter "The impact of digital media on contemporary society" a public survey was interpreted, which was conducted using a questionnaire. The survey contained 25 questions and was completed by a total of 102 respondents. The primary goal of the questionnaire was to determine whether digital media could be a contributing factor to the development of eating disorders. The survey results showed that digital media can indeed have an impact on the development of eating disorders. Based on this thesis, it can be concluded that mass media significantly contributes to the development of eating disorders. In the future, it would be appropriate for there to be greater control over the content provided by mass media. Furthermore, education, particularly for young people, regarding the false presentation that occurs on social media would be beneficial.

Klíčová slova

mentální bulimie, mentální anorexie, záchvatové přejídání, výživa, sociální sítě, internet

Keywords

bulimia nervosa, anorexia nervosa, binge eating, nutrition, social networks, internet

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 17. 4. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 26. 5. 2023
• Vedoucí: Ing. Mgr. Diana Chrpová, Ph.D.
• Oponent: Jan Pánek, CSc.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program / obor:
Zemědělství, zahradnictví a rozvoj venkova / Výživa a potraviny