Spokojenost zákazníků ve vybraném podnikatelském subjektu

Bc. Kateřina Vaňková

Bakalářská práce

Anotace:

V bakalářské práci jsou analyzovány poskytované služby restaurací Pizzerie Marco, která sídlí ve Vimperku. Tento podnik je zaměřený na stravovací služby zaměřené zejména na italskou kuchyni. Výzkum se soustředí na rozbor služeb, které jsou zde poskytovány a především na spokojenost zákazníků s prostředím provozovny a jejími službami. Výsledkem bakalářské práce jsou jednotlivé návrhy opatření, vedoucích k eventuálnímu zlepšení v poskytování služeb a upevnění pozice podniku v oblasti konkurence.

Abstract:

The bachelor thesis analyzes the services provided by Pizzeria Marco, which is based in Vimperk. This company is focused on catering services focused mainly on Italian cuisine. Research focuses on the analysis of the services provided here and, above all, on the satisfaction of customers with the environment of the facility and its services. The result of the bachelor thesis is the individual proposals of measures leading to possible improvement in the provision of services and consolidation of the position of the company in the field of competition.

Klíčová slova

Marketing, management, služby, stravování, zákazník, poskytovatel Marketing, services, catering, customer, provider

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 25. 4. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 11. 2. 2020
• Vedoucí: Ing. Petra Martíšková, Ph.D.
• Oponent: Ing. Lucie Polanecká

Vysoká škola technická a ekonomická v Českých Budějovicích

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Ekonomika podniku