Jaroslava Křižanovská

Bachelor's thesis

Využití potravin pro zvláštní lékařské účely při vybraných poruchách metabolismu aminokyselin

Use of foodstuffs for special medical purposes in selected disorders of metabolism of amino acids
Abstract:
Poruchy metabolismu aminokyselin se řadí mezi autosomálně recesivní onemocnění, jejichž jedinou terapií je celoživotní dieta, doplněná o speciální proteinové preparáty. Práce byla vypracována formou literární rešerše a její součástí jsou vzorové typy jídelníčků. Podrobněji se celá práce věnovala fenylketonurii a sestavení dietoterapeutického plánu při fenylketonurii z přirozených potravin, společně …more
Abstract:
Amino acid metabolism disorders are classified as autosomal recesive diseases, for which is the only therapy a lifelong diet with special protein product. The work was developed in the form of a literature search and includes sample types of menus. In more detail, the entire work was devoted to phenylketonuria and the compilation of a diet therapy plan for a phenylketonuria from natural foods, together …more
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 1. 5. 2024

Thesis defence

  • Date of defence: 29. 5. 2024
  • Supervisor: Bc. Ing. Mgr. Diana Chrpová, Ph.D.
  • Reader: Anna Jílková, Mgr. Ing.

Citation record

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources

Bachelor programme:
Food and Nutrition

 
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights
Theses 6j01cm 6j01cm/2
29/4/2024
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.