Mikrobiologie balených minerálních vod – Martina Böhmová
Martina Böhmová
Bakalářská práce
Mikrobiologie balených minerálních vod
Microbiology of bottled mineral water
Anotace:
Tématem bakalářské práce je mikrobiologie balených minerálních vod. Nejdříve je v práci definováno, co to vlastně minerální voda je a jak se dělí. Další kapitoly jsou již zaměřeny na balené vody. Zde jsou vysvětleny pojmy jako přírodní minerální balená voda, pramenitá balená voda, kojenecká balená voda a balená pitná vody. Dále jsou zde popsány obecné požadavky na balené vody, kam patří mikrobiologické …víceAbstract:
The topic of bachelor thesis is microbiology of bottled mineral water. First is defined what mineral water is and how is divided. Other chapters are focused on bottled water. Here are explained terms such as natural mineral bottled water, spring bottled water, baby bottled water and bottled water. Further are described general requirements for bottled water where the microbiological, physical and chemical …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 4. 2016
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: Ing. Libor Kalhotka, Ph.D.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakultaMendelova univerzita v Brně
Agronomická fakultaBakalářský studijní program / obor:
Chemie a technologie potravin / Technologie potravin
Práce na příbuzné téma
-
Mikrobiální kontaminace vajec v různých systémech ustájení
Eliška Nemrichová -
Vliv mikrobiální kontaminace na kvalitu povrchových vod v České republice
Barbora Srcháčková -
Mikrobiální kontaminace koření v hlášení RASFF
Andrea TOMISOVÁ -
Mikrobiální kontaminace snídaňových cereálních výrobků
Kateřina Kořínková -
Hodnocení mikrobiální kontaminace u různých druhů medů
Marie Hubinková -
Vyhodnocení mikrobiální kontaminace audiovizuálních materiálů kultivačními a molekulárně-biologickými technikami
Nikola Lisá -
Mikrobiální kontaminace v archivních depozitářích
Nicole Petrů -
Microbial contamination and preservation of selected cultural heritage in the Czech Republic
Tereza Branyšová
Název
Vložil
Vloženo
Práva