Bc. Soňa Doleželová

Diplomová práce

Micelizační chování směsí běžných a polymerních tenzidů a interakce s biopolymery

Micellization Behavior of Mixtures of Conventional and Polymeric Surfactants and Interactions with Biopolymers
Anotace:
Teoretická část diplomové práce je zaměřena na obecné vlastnosti tenzidů a jejich chování ve směsi s důrazem na charakterizaci tenzidů použitých v experimentální části. Dále jsou zde klasifikovány biopolymery a v neposlední řadě jsou popsány vzájemné interakce mezi nimi a povrchově aktivními látkami. V praktické části byly zkoumány micelizační charakteristiky vybraných tenzidů, neionic-kého Poloxameru …více
Abstract:
The theoretical part of the diploma thesis is focused on the general properties of surfactants and their behavior in mixture with the emphasis on the characterization of surfactants used in the experimental part. Biopolymers are also classified here and, last but not least, the interactions between them and surfactants are described. In the practical part, the micellization characteristics of selected …více
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 5. 2018

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: Ing. Jana Sedlaříková, Ph.D.

Citační záznam

Jak správně citovat práci

Doleželová, Soňa. Micelizační chování směsí běžných a polymerních tenzidů a interakce s biopolymery. Zlín, 2018. diplomová práce (Ing.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická
Plny text prace je k dispozici v elektronicke podobe

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta technologická

Magisterský studijní program / obor:
Chemie a technologie potravin / Technologie tuků, detergentů a kosmetiky