Zdravý životní styl mladé populace

Bc. Zuzana Emingerová

Master's thesis

Healthy lifestyle of young population

Abstract:

Diplomová práce se zabývá problematikou zdravého životního stylu mladé populace a je zaměřena na možnosti zdravých stravovacích návyků a sportovních aktivit na vybrané základní škole. Je rozdělena na dvě části, teoretickou a praktickou. V teoretické části jsou vymezeny základní pojmy týkající se zdravého životního stylu, kterými jsou zdraví, zdravý životní styl, pohybové aktivity, stravovací návyky a školní stravování. Další kapitoly se věnují preventivním programům Světové zdravotnické organizace, které podporují zdraví ve školním prostředí. Poslední kapitola je zaměřena na ziskové a neziskové organizace a na institucionální analýzu Bronislawa Malinowského, která je následně aplikována na školní jídelnu základní školy. Výzkumná část se zabývá přirozeným pozorováním a osobním dotazováním na základní škole v Litvínově Hamru. Byly pozorovány jednak stravovací možnosti a stav jídelny dle zásad zdravého životního stylu, jednak sportovní aktivity ve školním prostředí. V kapitole Zhodnocení jsou popsány nedostatky, které byly během výzkumu zjištěny a následně jsou uvedena doporučení a náměty.

Abstract:

The thesis deals with the issue of healthy lifestyle in young population and is focused on the possibilities of healthy eating habits and sporting activities at particular elementary school. The thesis is divided into two parts, theoretical and practical. The theoretical part defines basic concepts related to healthy lifestyles: health, healthy lifestyle, physical activity, dietary habits and school meals. Following chapters are devoted to prevention programs of the World Health Organization, which support health in the school environment. The last chapter focuses on profit and non-profit organizations, and institutional analysis of Bronislaw Malinowski, which is then applied to the elementary school canteen. The research part of the thesis deals with observation and personal questioning at a primary school in Litvinov Hamr. The possibilities of eating and condition of the canteen in relevance with principles of healthy lifestyle were observed together with sporting activities in the school environment. In chapter Evaluation the drawbacks identified during the research are described and several recommendations and suggestions are presented.

Keywords

zdraví, mládež, sport, životní styl, volný čas, stravovací návyky, škola

Keywords

youth, sports, health, lifestyle, leisure, eating habits, school

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 29. 3. 2016

Thesis defence

• Supervisor: PhDr. Miroslav Polišenský, CSc.

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Economics and Management

Master programme / field:
Economics Policy and Administration / Public Administration and Regional Development