Analýza procesů řízení ubytovacího úseku vybraného hotelu – Bc. Maria Kokoreva
Bc. Maria Kokoreva
Master's thesis
Analýza procesů řízení ubytovacího úseku vybraného hotelu
Analysis of business processes in Rooms Division of a selected hotel
Abstract:
Problematika procesního řízení v hotelu je téma relativně nové a málo prozkoumané. Cílem této práce byla identifikace procesů řízení ubytovacího úseku vybraného hotelu a zpracování jejich popisu formou procesních modelů podle metodiky ARIS. Pro analýzu byl vybrán velký čtyřhvězdičkový hotel v Praze. Data pro zpracování modelů byla sbíraná během jednoho roku pomoci metod analýzy a pozorování. Jako nejdůležitější …moreAbstract:
Business process management in hospitality is a relatively new and unexplored topic. The goal of this thesis was to identify business processes in Rooms Division of the selected hotel and to create their description in the form of business process models using the ARIS methodology. The analysis was performed on the processes of a large four-star hotel in Prague. The data used as a basis for the models …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 10. 6. 2020
Identifier:
https://is.vsh.cz/th/r2jwx/
Thesis defence
- Date of defence: 3. 9. 2020
- Supervisor: doc. Ing. Jan Hán, Ph.D.
- Reader: Ing. Martin Petříček, Ph.D.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- no one
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola hotelová v PrazeInstitute of Hospitality Management in Prague
Master programme / field:
Hospitality Management, Tourism and Marketing / Hospitality and Spa Management
Theses on a related topic
-
Effects of Business Process Management
Marina Bolocan -
Aplikace metodiky Business Process Management ve vybraném podniku
Naorass Sail -
The Adoption of Business Process Management in Small and Medium Enterprises
Jiří Kolář -
Optimization of Business Process Management
Joana Yeukai Maseya -
Business Process Management Taxonomy in Practice
Ivo Bek -
Aplikace metodiky Business Process Management ve vybraném podniku
Darek Haumer -
Use of modelling and simulation for improving a business process
Tural Aliyev -
Business process management and optimization in the digital era.
Aparna Dwivedi