Zhodnocení vlivu Číny na trh s vínem

Eva Herčíková

Diplomová práce

Evaluation of the Impact of China on the Wine Market

Anotace:

Tato diplomová práce se týká mezinárodního obchodu s vínem se zaměřením na Čínu. Teoretická část popisuje vinařství z pohledu historie, od počátků až po období současné. Stručně se věnuje základní charakteristice vín, samotné výrobě, rozdělení dle cukernatosti a dalších faktorů. Dále se práce zaměřuje na popis pěstovaných odrůd a nejvýznamnějších vinařských oblastí a jejich postavení na světovém trhu s vínem. Volně navazuje charakteristika Čínské lidové republiky a její postavení ve světové ekonomice. V praktické části je vyhodnocen mezinárodní trh s vínem ve vztahu k Číně. Mezinárodní trh je hodnocen na základě rozlohy vinic, velikosti produkce hroznů a vína a na základě jeho spotřeby. V samostatné kapitole o Číně jsou představeny hlavní vinařské oblasti, zdejší pěstované odrůdy, významní producenti vína a problematika exportu a importu vína. Dále je zmíněna problematika vstupu na čínský trh z pohledu daňového zatížení, ochrany duševních práv vlastnictví a hlavních příležitostí a hrozeb vstupu na tento trh. Budoucí vývoj je vyhodnocen na základě elementárních charakteristik časových řad, swot analýzy čínského trhu a ověření na začátku stanovených hypotéz.

Abstract:

This thesis deals with the international wine market with the focus on China. The first part describes viticulture and its history overview, from the beginning to the current situation. Briefly it is mentioned the basic characteristic of wines, its technologies and basic distribution, according sugar content, for example. Further the thesis focuses on description of the cultivated varieties of the wine and the most important wine regions and its position on the world wine market. The thesis continues with the primary characteristics of People Republic of China and its position in the world economy. In the practical part is the evaluation of the international wine market in relation to China. International wine market is evaluated by the wine surface, production of the grapes and wine and the wine consumption. In the chapter about Chinese viticulture are introduced main wine regions in China, wine varieties, significant producers and export and import issue. Further the market entry issue is mentioned including taxes, protection of intellectual property rights and the main opportunities and threats for the market entry. The future trend is evaluated by elementary characteristics of time series, swot analysis and by proving hypothesis, which were stated at the beginning of this work.

Klíčová slova

víno, produkce, mezinárodní obchod, import, export., Čína

Keywords

China, wine, production, international trade, import, export

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 3. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Olga Regnerová

Česká zemědělská univerzita v Praze

Provozně ekonomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Provoz a ekonomika