Analýza prodeje Fair Trade produktů ve velkých obchodních řetězcích v ČR

Michaela Obstová

Diplomová práce

Anakysis of the Fair Trade products in the big trade chains in the CR

Anotace:

Fair Trade je systém obchodní spolupráce, který zajišťuje lepší podmínky v rámci mezinárodního obchodu pro znevýhodněné producenty z rozvojových zemí prostřednictvím poskytování stálých, odpovídajících cen a dlouhodobých smluv. V posledních několika letech začíná Fair Trade získávat na oblibě také v České republice a stále více nadnárodních obchodních řetězců zařazuje tyto produkty do svého sortimentu.Diplomová práce zachycuje teoretickou koncepci Fair Trade a jeho historii ve světě i v České republice. Dále se tato práce zabývá zmapováním současné situace na trhu s Fair Trade produkty ve velkých obchodních řetězcích a na základě dosažených poznatků je sestavena SWOT analýza tohoto trhu. V závěru práce je navržena strategie, kterou by se měl Fair Trade v řetězcích řídit a doporučení pro jeho vybrané subjekty.

Abstract:

Fair Trade is a system of a business cooperation, which provides better conditions in international trade for disadvantaged producers in developing countries through the provision of permanent, appropriate pricing and long-term contracts. Fair Trade starts to gain popularity in the past few years in the Czech Republic and more and more international trade chains classifies these products in their range.This thesis captures the theoretical concept of Fair Trade and its history in the world and in the Czech Republic. Further, this work maps the current situation on the market of Fair Trade products at major chains and on the basis of obtained evidence, there is composed a SWOT analysis of the market. In the end of the thesis, there is a proposed strategy, which should be chosen by Fair Trade in the trade chains, and the author gives recommendations for selected entities.

Klíčová slova

Fair Trade, prodej, obchodní řetězec, rozvojová země, spravedlivá cena, spolupráce, mezinárodní obchod, drobný pěstitel, spotřebitel, trh

Keywords

Fair Trade, retail, trade chain, developing country, fair price, cooperation, international trade, small farmer, consumer, market

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 4. 4. 2011

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Bohuslava Boučková, CSc.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Provozně ekonomická fakulta

Magisterský studijní program:
Hospodářská a kulturní studia