Analýza gastronomických služeb v malém městě – Bc. Michaela Kopejtková
Bc. Michaela Kopejtková
Bakalářská práce
Analýza gastronomických služeb v malém městě
Analysis of gastronomic services in a small town
Anotace:
Abstrakt KOPEJTKOVÁ, Michaela. Analýza gastronomických služeb v malém městě. [Bakalářská práce] Vysoká škola hotelová, Praha: 2020, 47 stran. Bakalářské práce je zaměřena na gastronomické služby ve městě Mariánské Lázně. Zabývám se výhradně restauračními zařízeními. Práce je rozdělena do tří částí a to: teoreticko-metodologickou, analytickou a návrhovou. Cílem práce je zhodnocení dopadu Covid-19 na …víceAbstract:
Abstract KOPEJTKOVÁ, Michaela. Analysis of gastronomic services in a small town. [Bachelor's Dissertation] The Institute of Hospitality Management, Prague: 2020. 47 p. The bachelor thesis is focused on gastronomic services in the town called Mariánské Lázně. It deals exclusively with restaurant fasilities. The work is divided into three parts: treoretical-methodological, analytical and suggestions …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 21. 12. 2020
Identifikátor:
https://is.vsh.cz/th/elxu2/
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 25. 1. 2021
- Vedoucí: Ing. Petr Studnička, PhD.
- Oponent: Ing. Zbyněk Vinš
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
KOPEJTKOVÁ, Michaela. \textit{Analýza gastronomických služeb v malém městě}. Online. Bakalářská práce. Praha: University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o. 2020. Dostupné z: https://theses.cz/id/8ladwb/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola hotelová v PrazeVysoká škola hotelová v Praze
Bakalářský studijní program / obor:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Hotelnictví
Práce na příbuzné téma
-
Marketing Communication in the Company Providing Gastronomic Services
Henry Zavaleta Moya -
Gastronomické služby v nákupních centrech
Tomáš Rys -
Gastronomické služby v nákupních centrech
Šárka Hrušková -
Gastronomické služby v lázních - trendy a specifika
Ida Mlčkovská -
Gastronomické služby v lázeňském městě
Martin Voldřich -
Gastronomické služby v nákupních centrech
Slobodan Ubović -
Gastronomické služby ve vybrané lokalitě
Tereza Serbusová -
Gastronomické služby podél dálnic
Eva Tlacháčová