Chování spotřebitele na trhu s mlékem a mléčnými výrobky

Bc. Pavel Nečas

Diplomová práce

Consumer behavior on the market with milk and milk products

Anotace:

Práce je zaměřena na chování spotřebitele na trhu s mlékem a mléčnými výrobky. Hlavním cílem je identifikovat faktory, které ovlivňují spotřebitele při koupi mléka a mléčných výrobků. Jako dílčí cíl je stanoveno vyhodnocení hypotéz a posouzení, zda existují u chování spotřebitelů rozdíly v souvislosti s identifikačními ukazateli. Závěrem je navržena typologie spotřebitelů na daném trhu. Analýza je provedena pomocí dotazníkového šetření.

Abstract:

The thesis is concentrated on consumer’s behavior on the market with milk and milk products. Factors which mainly affect the consumer during buying milk and milk products are the main objective. The evaluation of hypothesis and the assessment, if there are differences in costumer’s behavior caused by identifying indicators, are the partial objectives. In the end it is proposed typology of consumers on a given market. The analysis is performed using a questionnaire survey.

Klíčová slova

chování spotřebitele, mléko, mléčné výrobky, faktory, dotazník, analýza, consumer behavior, milk, milk products, factors, questionnaire survey, analysis

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 5. 2013

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 20. 5. 2013
• Vedoucí: Ing. Lenka Procházková
• Oponent: Ing. Martin Souček, Ph.D.

Akademie Sting

Magisterský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Podniková ekonomika a management