Návrh alternativní výživové pyramidy podle stravovacího směru Primal pro učební obor Kuchař – Václav Slezáček
Václav Slezáček
Bachelor's thesis
Návrh alternativní výživové pyramidy podle stravovacího směru Primal pro učební obor Kuchař
Alternative Nutrition Pyramid according to the Primal diet for the Cook class
Abstract:
V bakalářské práci je zpracováno téma Návrh alternativní výživové pyramidy pod-le stravovacího směru Primal pro učební obor Kuchař.Cílem teoretické části je vymezení základních pojmů: lidské stravování, racio-nální výživa, alternativní stravování a dieta. Rovněž je zahrnutý i stručný vhled do problematiky výživové pyramidy, výživových doporučení a rozdělení nutrientů, jež jsou součástí stravovací směrnice …moreAbstract:
The bachelor thesis examines the proposal of the Alternative Nutrition Pyramid according to the Primal diet for the Cook class. The aim of the theoretical part is to define basic concepts: human eating, rational nutrition, alternative meals and diet. Also included is a brief insight into nutritional pyramid issues, nutritional recommendations, and nutrient distribution that are part of the countrywide …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 21. 5. 2017
Thesis defence
- Supervisor: Mgr. Pavel Pecina, Ph.D.
- Reader: Michal Šimáně, Mgr. Mgr.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
SLEZÁČEK, Václav. \textit{Návrh alternativní výživové pyramidy podle stravovacího směru Primal pro učební obor Kuchař}. Online. Bachelor's thesis. Brno: Mendelova univerzita v Brně, Institut of Lifelong Learning. 2017. Available from: https://theses.cz/id/9w5e8c/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Mendelova univerzita v Brně, Institut celoživotního vzděláváníMendel University in Brno
Institut of Lifelong LearningBachelor programme / field:
Specialisation in pedagogy / Teaching of practical subjects and vocational training
Theses on a related topic
-
Stravování dle výživových doporučení a jeho ekonomická náročnost
Jana CHOCENSKÁ -
Dopolední stravování dětí na 1. stupni ZŠ
Lucie Vomelová -
Stravování v pobytových zařízeních sociálních služeb v České republice
Kristýna Zusková -
Výživové zvyklosti grapplerů
Marcel SLAVÍČEK -
Pestrost, spotřební koš a školní stravování
Adéla Gajdečková
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights