Zuzana Maťátková

Bachelor's thesis

Analýza pohostinských zařízení v blízkosti vybraných památkových objektů Libereckého kraje

Analysis of catering facilities at the selected sights of Liberec Region
Abstract:
Cílem této práce je zhodnotit kvalitu a rozsah pohostinských zařízení v blízkosti nejnavštěvovanějších památkách Libereckého kraje. První kapitola se zabývá gastronomií a kategoriemi stravovacích zařízení obecně. V další kapitole jsou Liberecký kraj, zámek Sychrov a televizní vysílač Ještěd stručně charakterizovány a je zde popsána jejich významnost pro cestovní ruch. Dále jsou představena a popsána …more
Abstract:
The aim of the thesis is to evaluate the quality of catering facilities at the most visited sights in Liberec Region. The first chapter deals with the gastronomy and catering facilities in general. In the following chapter the Liberec Region and its sights (chateau Sychrov and TV transmitter Ještěd) are introduced and the importance of these sights for the tourism in Liberec Region is there also described …more
 

Keywords

Ještěd zámek Sychrov pohostinská zařízení

Keywords

Ještěd catering facilities chateau Sychrov
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 3. 10. 2012
Identifier: http://www.vse.cz/vskp/eid/38091

Thesis defence

  • Date of defence: 17. 6. 2013
  • Supervisor: Lena Mlejnková
  • Reader: Jarmila Netková

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola ekonomická v Praze
http://www.vse.cz/vskp/eid/38091