Bc. Gabriela Hanáková

Master's thesis

Vytvoření a ověření výukového materiálu pro učební obor pekař

Creation and Verification of Teaching Material for the Field of Study for Baker
Abstract:
Cílem diplomové práce bylo vytvoření výukového materiálu určeného pro učební obor pekař 2. ročník, předmět suroviny, tematický celek-tuky. Mojí motivací při vytváření vlastního výukového materiálu pro obor pekař, předmět suroviny, je nedostatek odborných učebnic a dal-ších studijních textů vztahujících se ke zvolenému tématu. Při zpracování výukového materiálu jsem respektovala požadavky školního vzdělávacího …more
Abstract:
The aim of the diploma thesis was the preparation and the creation of teaching materials intended for the course Baker 2nd year (the sub-ject of raw materials, thematic group fats). My motivation in creating my own teaching material for the field of baker, because of the lack of special textbooks and other study texts related to the chosen topic. When processing the teaching material, I respected the …more
 

Keywords

Vyučovací proces učivo výukové cíle didaktické zásady učební úlohy materiálně didaktické prostředky motivace pedagogický výzkum.
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 21. 4. 2023
Identifier: https://is.muni.cz/th/ptiej/

Thesis defence

  • Date of defence: 7. 6. 2023
  • Supervisor: Mgr. Ing. Peter Marinič, Ph.D.
  • Reader: PhDr. Jan Válek, Ph.D.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Pedagogická fakulta
Složka Reference to the local database directory of the institution