Analýza systému řízení kvality ve vybrané společnosti

Blanka Tobiášová

Bakalářská práce

Analysis of the system of quality management in the chosen company

Anotace:

Bakalářská práce se zabývá analýzou systémem řízení kvality ve vybraném podniku. V teoretické části je popsán pojem kvality její historie i osobnosti spjaté s vývojem zabezpečování jakosti. Zabývá se koncepcemi managementu kvality, ale především normou ČSN EN ISO 9001 jako základem všech firemních standardů. V aplikační části jsou stejně jako v teorii popsány tři výrobní etapy a činnosti s nimi spojené. Jedná se především o předvýrobní fázi zaměřenou na plánování kvality i výroby a řízení dokumentů. Fázi realizace produktu, kde je důležitou součástí komunikace na pracovišti, školení a vzdělávání zaměstnanců použité materiály i údržba strojů a zařízení. Ale také aplikovaná metoda 6S, nebo řízení neshodných výrobků. V podvýrobní fázi se zabývám především interními a externími audity aplikovanými ve zvolené společnosti, odmítnutím neshodných výrobků i neustálým zlepšováním. V závěru jsou pak jednotlivé procesy porovnány s normou ISO 9001: 2008 a jsou naznačeny oblasti, ve kterých by mohlo být dosaženo lepších výsledků. Jedná se především o oblast komunikace, logistiky a zlepšovacích návrhů zaměstnanců. Práci figuruje úspěšná nadnárodní firma s množstvím celosvětových poboček a s vysokými nároky na kvalitu svých výrobků. Tyto skutečnosti jsou podpořeny množstvím obrázků, tabulek, vývojovým diagramem, SWOT analýzou i několika grafy. Moje zjištění potvrzuje, že systém řízení kvality v organizaci je po technické stránce na velmi dobré úrovni a mé doporučení se týká zlepšení především v oblasti komunikace a tím i podpoření motivace zaměstnanců.

Abstract:

The bachelor thesis deals with the analysis of the quality management system in a selected company. The theoretical part describes the concept of quality of its history and personalities associated with the development of quality assurance. It deals with quality management concepts, but especially with the ČSN EN ISO 9001 standard as the basis of all company standards. In the application part, as in theory, three production stages and activities associated with them are described. It is mainly a pre-production phase focused on quality planning as well as production and document management. The product implementation phase, where the materials used as well as the maintenance of machinery and equipment are an important part of communication at the workplace, training and education of employees. But also the applied 6S method, or the management of nonconforming products. In the sub-production phase, I deal mainly with internal and external audits applied in the selected company, the rejection of non-conforming products and continuous improvement. In the end, the individual processes are compared with the ISO 9001: 2008 standard and areas in which better results could be achieved are indicated. This is mainly the area of communication, logistics and improvement proposals of employees. The work includes a successful multinational company with many worldwide branches and high demands on the quality of its products. These facts are supported by a number of pictures, tables, flow chart, SWOT analysis and several graphs. My findings confirm that the quality management system in the organization is technically at a very good level and my recommendation concerns improvements, especially in the field of communication and thus supporting employee motivation.

Klíčová slova

jakost, proces, systém, řízení, norma, quality, process, management, standard

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 23. 4. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 8. 6. 2021
• Vedoucí: Ing. Tsolmon Jambal, Ph.D.
• Oponent: Ing. Peter Paška, Ph.D.

Vysoká škola technická a ekonomická v Českých Budějovicích

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Ekonomika podniku - kombinovaná forma