Zpracování druhotných surovin v potravinářství – Ondřej Študent
Ondřej Študent
Diplomová práce
Zpracování druhotných surovin v potravinářství
Scrap Material Processing in Food Industry
Anotace:
Diplomová práce se zabývá návrhem zpracování druhotných surovin produkovaných při oddělování dřevitých skořápek od dužiny. Cílem práce je navrhnout štíhlou výrobu za účelem vytvoření produktů nebo surovin pro další zpracování. Návrh výroby se zaměřuje na možnost transformace druhotné suroviny na produkty, či komodity, při čemž bylo kladeno na minimální finanční nároky. Při navrhování projektu byla …víceAbstract:
The thesis deals with the design of the processing of secondary raw materials produced during the separation of wood shells from the flesh. The aim of the work is to design lean production to create products or raw materials for further processing.The production proposal focuses on the possibility of transforming the secondary raw material into products or commodities, with minimal financial demands …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 13. 5. 2021
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 15. 6. 2021
- Vedoucí: prof. Ing. Václav Cempírek, Ph.D.
- Oponent: Ing. Eva Zákorová, Ph.D.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou od 16. 6. 2021 dostupné: světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola logistiky o.p.s.Vysoká škola logistiky o.p.s.
Magisterský studijní program / obor:
Logistika / Logistika
Práce na příbuzné téma
-
Základní pohled na implementaci "Raw Materials Initiave" v českém geologickém a horním právu
Kamila Janíčková -
Ecotoxicity assessment of recycled concrete and secondary raw materials via freshwater algae
Erna Gjinolli -
Causes and consequences of crisis on the market for secondary raw materials.
Ivana Gojišová -
Druhotné suroviny ve stavebnictví a jejich vliv na požárně technické charakteristiky stavebních výrobků
Petr Válek
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Složky
Soubory
ISISvrk, R.
17. 6. 2021
ISISvrk, R.
17. 6. 2021