Význam nasycených mastných kyselin u člověka – Bc. Kateřina Brejtrová
Bc. Kateřina Brejtrová
Bakalářská práce
Význam nasycených mastných kyselin u člověka
Importance of saturated fatty acids in humans
Anotace:
Předložená bakalářská práce se zabývá charakteristikou lipidů a mastnými kyselinami - jejich strukturou, názvoslovím, vlastnostmi, syntézou a také metodikou jejich stanovení v lidské plazmě. Podrobně jsou rozebrány nasycené mastné kyseliny a zkoumán jejich vliv na lidské zdraví. Hlavní problematikou této práce je vztah nasycených mastných kyselin k metabolickému syndromu, diabetes mellitus, kardiovaskulárním …víceAbstract:
This thesis deals with the characterization of lipids and fatty acids - their structure, nomenclature, properties, synthesis and methodology of their determination in human plasma. Saturated fatty acids are discussed in detail and studied their effect on human health. The main issue of this work is to describe the relationships of saturated fatty acids to the metabolic syndrome, diabetes mellitus, …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 19. 7. 2013
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 26. 8. 2013
- Vedoucí: prof. Ing. Alexander Čegan, CSc.
Citační záznam
Jak správně citovat práci
Brejtrová, Kateřina. Význam nasycených mastných kyselin u člověka. Pardubice, 2013. bakalářská práce (Bc.). Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Pardubice, Fakulta chemicko-technologickáUniverzita Pardubice
Fakulta chemicko-technologickáBakalářský studijní program / obor:
Speciální chemicko-biologické obory / Zdravotní laborant
Práce na příbuzné téma
-
Nasycené tuky a jejich vliv na zdraví člověka
Markéta Majerová -
Omega-3 a 6 nenasycené mastné kyseliny
Jan Javůrek -
Studium adipocytárního proteinu vázajícího mastné kyseliny (AFABP) v metabolismu lipidů a jeho klinický význam
Michal Karpíšek -
Ketolátky a volné mastné kyseliny v mléce vysokoužitkových krav
Hana NOVÁ -
Projevy syndromu suchého oka u diabetes mellitus
Zuzana Švambergová -
Ošetřovatelská péče u pacienta s diabetes mellitus 2.typu se zaměřením na syndrom diabetické nohy
Daria Ryzhenkova -
Problematika kožních defektů u pacienta s dg. Diabetes Mellitus
Nikola Gustová -
Metabolický syndrom (obezita, hypertenze, diabetes mellitus) a možnosti jeho ovlivnění pohybovou aktivitou.
Dušan HOFFMANN