Výživa ve vytrvalostním sportu - běh

Mgr. Hana Legerská

Bakalářská práce

Nutrition in endurance sport - running

Anotace:

LEGERSKÁ, HANA: Výživa ve vytrvalostním sportu – běhu. Bakalářská práce. Brno: MU FSpS, 2007. 37 stran Cílem práce bylo zhodnotit výživové zvyklosti skupiny vytrvalostních běžců a navrhnout vhodné složení jejich stravy. Ve čtyřech hlavních kapitolách jsou popsány: výživa vytrvalostního sportovce s důrazem na dostatek bílkovin a sacharidů, pitný režim, výživa před závodem, definice vytrvalosti, roční tréninkový cyklus běžce, fyziologické a metabolické nároky běhu, výživové zvyklosti skupiny, jejich vyhodnocení a poměry základních živin ve stravě.

Abstract:

LEGERSKÁ, HANA: Nutrition in endurance sport – running. Bachelor thesis. Brno: MU FSpS, 2007. 37 pages The main purpose of my thesis is to assess nutrition habits of endurance runners and to propose suitable composion their feed. In four main chapters is described: nutrition of endurance sportsman with emphasis on sufficiency of proteins and carbohydrates, drinking regime, nutrition before establishment, definition of pertinacity, annual training cycle of a runner, physiological and metabolism requirements of running, nutrition habits of a group and their evaluation and proportions of elementary nutrients in feed.

Klíčová slova

Klíčová slova, výživa, vytrvalost, běh, bílkoviny, sacharidy Key words, nutrition, endurance, running, proteins, carbohydrates

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 5. 2007

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 19. 6. 2007
• Vedoucí: Mgr. Lucie Mandelová, Ph.D.

Masarykova univerzita

Fakulta sportovních studií

Bakalářský studijní program / obor:
Tělesná výchova a sport / Regenerace a výživa ve sportu