Rozhodování v praxi manažera hotelu

Bc. Lukáš Černý

Bachelor's thesis

Decision making in the practice of a hotel manager

Anotácia:

Tématem bakalářské práce je ,,Rozhodování v praxi manažera hotelu". Záměrem práce bylo zjistit názory manažerů na obsah a realizaci jednotlivých etap rozhodovacího procesu při řešení rozhodovacích problémů v návaznosti na situace, které mohou vzniknout. Hlavním cílem bylo zjistit, jestli manažeři využívají rozhodovací proces při řešení rozhodovacích problémů. Dalším cílem práce bylo zjistit, jestli největší rozhodovací problémy vznikají uvnitř zařízení (jestli jsou interního charakteru). Tyto cíle byly zjištěny pomocí dotazníkového šetření. Průzkumem bylo zjištěno, že většina manažerů nevyužívá rozhodovací proces a více manažerů při svém rozhodování upřednostňuje intuici před rozhodovacími modely.

Abstract:

The topic of the bachelor thesis is ,,Decision-making in practice of a hotel manager”. The aim of the thesis was to find out the views of managers on the content and implementation of various stages of decision-making in relation to situations in which some problems my occur. The main goal of the thesis was to find out whether managers use the decision-making process when solving decision-making problems. The secondary goal of the thesis was to find out if the biggest decision making-problems arise within the facility (whether they are of internal nature). These goals have been accomplished by questionaries. As it was discovered in the survey, that majority of managers do not use the decision-making process and most managers have a strong preference of intuition over those models.

Kľúčové slová

hotel, management, manažer, rozhodovací proces, rozhodování, vedení, manager, decision-making process, decision making, leadership

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 21. 12. 2020

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 25. 1. 2021
• Vedúci: Ing. Štěpán Chalupa
• Oponent: Dr. Ing. Sylva Skupinová

Institute of Hospitality Management in Prague

Bachelor programme / odbor:
Hospitality Management, Tourism and Marketing / Hospitality Management