Kateřina Vrabcová
Diplomová práce
Bezpečnost potravin
Food safety
Anotace:
V diplomové práci jsem se zabývala problematikou bezpečnosti potravin v České republice a označováním masných výrobků. V rámci praktické části byly uskutečněny dva průzkumy, průzkum veřejného mínění a průzkum řádného označování masných výrobků. Průzkumu veřejného mínění se zúčastnilo 462 spotřebitelů a analýze řádného označování bylo podrobeno 489 masných výrobků ve vybraných pražských maloobchodních …víceAbstract:
In the diploma thesis I was dealing with the issue of food safety in the Czech Republic and labeling of meat products. In the practical part were carried out two surveys, public opinion poll and survey of proper labeling of meat products. Opinion polls were attended by 462 consumers and analysis of proper labelling was subjected to 489 meat products in select retail chains in Prague. Survey results …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 24. 9. 2012
Identifikátor:
http://www.vse.cz/vskp/eid/41093
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 5. 6. 2014
- Vedoucí: Alena Filipová
- Oponent: Jiří Zeman
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola ekonomická v Prazehttp://www.vse.cz/vskp/eid/41093
Vysoká škola ekonomická v Praze
Magisterský studijní program / obor:
Mezinárodní ekonomické vztahy / Podnikání a právo
Práce na příbuzné téma
-
Společenská odpovědnost provozovatelů potravinářských podniků
Kateřina Vachková -
Vybrané otázky správního řízení vedeného Státní zemědělskou a potravinářskoun inspekcí o správních deliktech provozovatelů potravinářských podniků
Pavla KUBOVÁ -
Analýza dodržování právních předpisů a právních náležitostí v prostředí e-commerce
Nikola KUČEROVÁ -
Řešení zahraničních pracovních cest z hlediska dodržování právních předpisů
Daniela Harčárová -
Dozor státního zastupitelství nad dodržováním právních předpisů v místech, kde se vykonává vazba, trest odnětí svobody, zabezpečovací detence a ochranná nebo ústavní výchova.
Lumír Crha -
Živnostenská kontrola a dodržování zvláštních právních předpisů podnikatelem.
Michal Machač -
Právní předpisy vydávané obcemi jako součást právního řádu České republiky a zkušenosti s jejich uplatňováním v praxi
Tereza Školníková -
Klamavé označování výrobků a služeb se zaměřením na klamavé označování masa a masných výrobků
Jan Maršálek