Studium vlivu proteinů produkovaných probiotickými organismy na dysbiózu střevního traktu

Bc. Lenka Gardavská

Bakalářská práce

Study of the effect of proteins produced by probiotic organisms on dysbiosis of the intestinal tract

Anotace:

Díky bakteriím je střevo orgán s největší metabolickou aktivitou v lidském těle. Mikrobiota v něm je schopna trávit komplexní sacharidy, vytvářet krátké mastné kyseliny důležité pro udržování bariéry střeva. Mimo to, probiotické bakterie podporují detoxikaci nebezpečných metabolitů vytvářených v těle, a dokonce jsou schopny modulovat imunitní systém. Pokud se ve střevě vytvoří zánět ať chronického charakteru nebo antibiotiky vyvolaného původu i tuto situaci je schopna mikrobiota ovlivnit. V této bakalářské práci se zabýváme hledáním efektorové molekuly, schopné indukovat produkci protizánětlivého cytokinu interleukinu 10 (IL-10). Inspirací pro nás byl protein YopM z patogenní bakterie Yersinia pestis, který ovlivňuje imunitní systém v hostitelském organismu. Tato práce se také zabývá nalezením homologů YopM produkovaných probiotickými organismy, které produkci IL-10 indukují, a mohou tak tlumit zánět. Cílem je nalezené proteiny popsat, a pak experimentálně ověřit, zda daný probiotický organismus tyto proteiny produkuje

Abstract:

Thanks to the bacteries, the bowel is organ with the greatest metabolic activity in human body. Microbiota in it is capable to digest complex carbohydrates and create short fatty acids, important for maintaining the barier of bowel. Moreover, probiotic bacteries support detoxication of dangerous metabolits, created in body and are even able to modulate immune system. If an inflammation is created in the bowel, no matter, whether of chronic character or by antibiotics induced origin, even this situation can be influenced by microbiota. In this bachelor thesis is documented our search for effector molecules, capable of inducing the production of anti-inflammatory cytokine interleukin 10 (IL-10). We were inspired by YopM protein from patogene bacteria Yersinia pestis, which influences an immune system of a host organism. This thesis focuses alco on finding homologs YopM, produced by probiotic organisms, which induce the production of IL-10 and thanks to that, are able to dampen the inflammation. The task of this thesis is, to describe these found proteins and then verify by experiment, if the given probiotic organism produce these proteins.

Klíčová slova

dysbióza, interleukin 10, probiotika, střevo, zánět, dysbiosis, inflammation, intestine, probiotics

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 7. 1. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 5. 2. 2019
• Vedoucí: RNDr. Lubomír Janda, Ph.D.
• Oponent: MUDr. Jana Řádková

Masarykova univerzita

Přírodovědecká fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Biochemie / Biochemie