Zpět na vyhledávání

Mgr. Alena Hamáčková

Bachelor's thesis

Metodická příprava závěrečných zkoušek učebního oboru kuchař - číšník pro pohostinství 65-51- H/002, nová závěrečná zkouška

The methodical preparation of final examinations of perceptual profession "Cook and Waiter" for hospitality 65-51- H/002, The new final examination
Abstract:
Hamáčková, Alena. Metodická příprava závěrečných zkoušek učebního oboru kuchař - číšník pro pohostinství 65-51-H/002, nová závěrečná zkouška, bakalářská práce. Brno: Masarykova univerzita, 2009. 95 s. Bakalářská práce rozpracovává závěrečné zkoušky učebního oboru kuchař – číšník pro pohostinství komplexně a měla by být vodítkem pro vykonávání zkoušek v roce 2010 na SŠOS Jihlava.
Abstract:
Hamáčková, Alena. The methodical preparation of the final exams for the teaching branch cook – waiter for hospitality 65-51-H/002, new final exam, bachelor exam. Brno: Masarykova univerzita, 2009. 93 s. Bachelor work develops completely the final exams of the teaching branch cook – waiter for hospitality and should be the guideline for the performance of the exams in 2010 at SŠOS Jihlava.
 

Keywords

Učební obor kuchař – číšník pro pohostinství žák absolvent klasifikace nová závěrečná zkouška jednotné zadání samostatná odborná práce hodnocení. Perceptual profession „Cook and Waiter“ for hospitanty pupil graduate marking new final examinations centralized assign self-reliant professional work measure.
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 21. 4. 2009
Identifier: https://is.muni.cz/th/bobdw/

Thesis defence

  • Date of defence: 19. 5. 2009
  • Supervisor: PaedDr. Jan Šťáva, CSc.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Pedagogická fakulta
Složka Reference to the local database directory of the institution