Zpět na vyhledávání

Tereza Wojciková

Bakalářská práce

Analýza konkurence na trhu kaváren

Analysis of Competition in the Café Market
Anotace:
Tato bakalářská práce je zaměřena na analýzu konkurence kavárny, a to z důvodu záliby autorky ve zkoušení kávy nejrůznějšími způsoby. Nastal tedy zájem porovnat jednotlivé kavárny mezi sebou, zhodnotit jejich konkurenceschopnost na trhu a úroveň poskytovaných služeb pomocí metody Mystery Shopping.
Abstract:
This bachelor thesis is focused on the analysis of the competition of the café, because of the author's interest in coffee testing in a variety of ways. There was an interest in comparing individual cafes with each other, assessing their market competitiveness and the level of service provided using the Mystery Shopping method.
 

Klíčová slova

Analýza konkurence Mystery Shopping vnější prostředí vnitřní prostředí analýza podniku pozorování

Keywords

Analysis of competition Mystery Shopping external environment indoor environment analysis of the company observation
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 11. 5. 2018
Identifikátor: http://hdl.handle.net/10084/127845

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 4. 6. 2018
  • Vedoucí: Jana Valečková
  • Oponent: Šárka Velčovská

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Právo: Plné texty vysokoškolských kvalifikačních prací obhájených na Vysoké škole báňské - Technické univerzitě Ostrava jsou uloženy v repozitáři DSpace. Přístup k plným textům mají všichni uživatelé bez omezení. Přístup je omezen pouze ve výjimečných případech, zpravidla z důvodu ochrany duševního vlastnictví. Nepřístupné práce jsou označeny jako closedAccess nebo embargoedAccess. Tištěné verze prácí jsou uloženy v Ústřední knihovně VŠB-TUO a jsou prezenčně přístupné ve studovně diplomových prací. Další nakládání s prací (kopírování, opisy, MVS) se řídí Knihovní a výpůjčním řádem Ústřední knihovny VŠB-TUO.

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: VŠB - Technická univerzita Ostrava