Bc. Monika Nešporová
Bachelor's thesis
Stanovení equolu v bachorové tekutině
Determination of equol in rumen fluid
Abstract:
Přítomnost fytoestrogenů v mléce je zajímavá z hlediska jejich blahodárných účinků na zdraví člověka. Fytoestrogeny například blokují nekontrolované dělení buněk a brání tak vzniku nádorů. Dále také působí jako antiangiogenní látky. Fytoestrogen equol je koncovým produktem biotransformace fytoestrogenu daidzeinu. Po chemické stránce je tento nesteroidní estrogen isoflavandiol. Ve srovnání s ostatními …moreAbstract:
The presence of phytoestrogens in milk is interesting in terms of their beneficial effects on human health. For example, phytoestrogens block the uncontrolled cell division and prevents the formation of tumors. It also operates as antiangiogenic agents. Phytoestrogen equol is the end product of metabolism phytoestrogen daidzein. After this chemically non-steroidal estrogen isoflavandiol. In comparison …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 10. 1. 2012
Identifier:
https://is.muni.cz/th/a774j/
Thesis defence
- Date of defence: 14. 2. 2012
- Supervisor: doc. Mgr. Tomáš Kašparovský, Ph.D.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Přírodovědecká fakultaMasaryk University
Faculty of ScienceBachelor programme / field:
Biochemistry / Biochemistry
Theses on a related topic
-
Sledování změn hladiny fytoestrogenů v ruminální tekutině
Adéla Osičková -
Stanovení fytoestrogenu genisteinu v bachorové tekutině
Michaela Nešporová -
Stanovení fytoestrogenů v ruminální tekutině
Hana Kuchaříková -
Sledování hladin jetelových isoflavonoidů v ruminální tekutině v bioreaktoru v přítomnosti objemovém typu krmiva
Kateřina Kailová -
Isoflavony v trávicím traktu krav
Kateřina Hanáková