Vladimír HORKÝ

Bakalářská práce

Aktivní látky v pivu a jeho vliv na zdraví člověka

Active Substances in Beer and his Influence on Health.
Anotace:
Tématem mojí bakalářské práce je pivo a jeho vliv na lidské zdraví. Rád bych zde popsal stručně historii pivovarnictví, dále vlastní výrobu piva, nejznámější druhy piv a vliv piva na jednotlivé části těla, a také na psychiku. Výsledkem mojí bakalářské práce by mělo být zjištění toho, do jaké míry je pivo zdraví prospěšné, zdali vůbec.
Abstract:
Topic of my bachelor Thesis is aktive Substance in Beer and his influence on Health. I would like to briefly describe History of beer, than Production of Beer, most important Kinds of Beer and influence on different Parts of Body and Psyche too. Result of my bachelor Thesis should be Detection how much Beer is healthy, if it is.
 

Klíčová slova

pivo výroba piva slad mladina chmel alkoholismus zdraví játra ledviny trávicí soustava druhy piv průzkum obliby piva
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 19. 8. 2011
Identifikátor: 21796

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citovat tuto práci
Jak správně citovat práci

HORKÝ, Vladimír. Aktivní látky v pivu a jeho vliv na zdraví člověka. Kroměříž, 2011. bakalářská práce (Bc.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická

Plný text práce

Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti až od 19. 08. 2011

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická
Plny text prace je k dispozici v elektronicke podobe
https://portal.utb.cz/stag?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=21796 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce