Bc. Zdeňka SMUTNÁ

Diplomová práce

Samozásobitelství jako forma udržitelné spotřeby potravin na příkladu vesnic Kokořín a Janova Ves

Self-provisioning as a form of sustainable food consumption on the example of villages Kokořín and Janova Ves
Anotace:
Práce se zabývá současným stavem samozásobitelství ve vesnicích Janova Ves a Kokořín a jeho potenciálem pro rozvoj udržitelné spotřeby. V teoretické části jsou diskutovány koncepty vycházející z geografie zemědělství, geografie jídla a trvale udržitelného rozvoje. Výzkumná část se zabývá hodnocením zájmové lokality z hlediska předpokladů pro samozásobitelství. Dále je na základě přímého výzkumu s obyvateli …více
Abstract:
The thesis deals with the current state of self-provisioning in the villages of Janova Ves and Kokořín and its potential for the development of sustainable food consumption. The theoretical part discusses concepts based on geography of agriculture, food geography and sustainable development. The research part deals with evaluation of the selected location in terms of prerequisites for self-provisioning …více
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 25. 4. 2017

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: Mgr. Vladan Hruška, Ph.D.

Citační záznam

Jak správně citovat práci

SMUTNÁ, Zdeňka. Samozásobitelství jako forma udržitelné spotřeby potravin na příkladu vesnic Kokořín a Janova Ves. Ústí nad Labem, 2017. diplomová práce (Mgr.). UNIVERZITA JANA EVANGELISTY PURKYNĚ V ÚSTÍ NAD LABEM. Přírodovědecká fakulta

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • Soubory jsou nedostupné.
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: UNIVERZITA JANA EVANGELISTY PURKYNĚ V ÚSTÍ NAD LABEM, Přírodovědecká fakulta

UNIVERZITA JANA EVANGELISTY PURKYNĚ V ÚSTÍ NAD LABEM

Přírodovědecká fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Geografie / Geografie