Úloha a význam podpory prodeje v gastronomii – Tatiana Drazhnikova
Tatiana Drazhnikova
Bachelor's thesis
Úloha a význam podpory prodeje v gastronomii
Importance and purpose of sales promotion in gastronomy
Abstract:
Táto práce je věnována jednomu z prostředků propagačního mixu - podpoře prodeje. Je zaměřena na obor gastronomii a byla vypracována na základě údajů získaných v restauraci rychlého občerstvení Subway. Aktualita této práci je ve zkoumání moderních trendů a ohodnocení jejích efektivity.Abstract:
This work is devoted to one of theinstrument of propagation - sales promotion. It is focused on the gastronomic sphere and is based on the data obtained in a fast food restaurant Subway. Novelty of this work is in research of the latest trends of sales promotion and in evaluation of their efficiency.
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 25. 6. 2013
Identifier:
http://is.vsh.cz/th/11836/vsh_b/
Thesis defence
- Date of defence: 28. 8. 2013
- Supervisor: Ing. Blanka Zimáková
- Reader: PhDr. Marek Merhaut, Ph.D.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- no one
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola hotelová v PrazeInstitute of Hospitality Management in Prague
Bachelor programme / field:
Gastronomy, Hotel Management and Tourism / Hospitality Management
Theses on a related topic
-
Rybářské eventy ve světle gastronomie a cestovního ruchu
Zuzana Nešetřilová -
Propagace zapomenutých potravin a jejich využití v současné gastronomii
Irena Rosenbergová -
Influencer Marketing in Gastronomy
Marek Havel -
Vstup společnosti pro praktickou podporu gastronomie na zahraniční trhy
Aneta Lázničková -
Menu engineering and its use in gastronomy
Zdeněk Juráň -
Analýza marketingové situace společnosti pro praktickou podporu gastronomie
Aneta Lázničková -
Gastronomie jako součást kulturního dědictví a marketingu cestovního ruchu
Lukáš Jech -
Konkurenceschopnost firmy v oblasti gastronomie
Anastasiia Sytnikova